Pörköltpástétom - A megmaradt pörkölt legjobb felhasználása
Karácsonykor minden háztartásban rengeteg étel marad, amit kár lenne kidobni. A pörkölt biztosan az asztalra kerül, és hogy ne essen a kuka áldozatául, készíthetünk belőle egy ínycsiklandó pástétomot.
Hozzávalók
- 20 dkg pörköltmaradék
- 10 dkg puha vaj
Elkészítés
A hideg pörköltöt daráljuk le. Öntsük egy nagyobb tálba és keverjük hozzá egy mixer segítségével a puha vajat. Máris kész egy remek reggeli alapanyaga.