Serpenyős burgonya darált hússal és kecskesajttal - Sütő sem kell hozzá

A következő fogás nagyon hasonlít a rakott burgonyához, annyi különbséggel, hogy ehhez nem kell a sütőt bekapcsolnunk, ugyanis serpenyőben készül! Próbáld ki, igazán kiadós ebéd lesz belőle!

Hozzávalók

  • 600 g burgonya
  • 350 g darált hús
  • 350 g spenót
  • 200 g kecskesajt
  • 2 ek vaj
  • 2 ek olívaolaj
  • 2 tk sűrített paradicsom
  • 1 vöröshagyma
  • 1 tk liszt
  • 1 tk citromlé
  • 1 tk apróra vágott menta
  • fél tk őrölt köménymag
  • só, bors

Elkészítés

Vizet tegyünk fel forrni egy kis sóval, majd tegyük bele a megmosott spenótot. Ha kissé összeesett a spenót, vegyük ki, csepegtessük le és csíkozzuk fel. A hagymát olajon pirítsuk meg, erre tegyük a darált húst és süssük át. Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, a sót, a borsot és az őrölt köménymagot. Közben a burgonyát hámozzuk meg, szeleteljük fel és vajban pirítsuk meg. Adjuk hozzá a spenótot, a darált húst, végül pedig a szétmorzsolt kecskesajtot. A tejföllel keverjük simára a lisztet és forgassuk bele az előzőekhez. Kevergetve főzzük össze. Ízlés szerint sóval, borssal és citromlével ízesítsük, tálalás előtt pedig szórjuk rá a mentát.

Fotó: bloomandnourish.wordpress.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
Az énekesnő elárulta, hogy férjével - akit a legidősebb, jelenleg is aktív zenei előadónak tart - szinte már kínosan odafigyelnek a táplálkozásukra, ennek is köszönhető, hogy sikerült megőrizniük jó...
Lifestyle
Lifestyle
Sokan azt gondolják, hogy az ittas vezetés az egyetlen olyan tényező, amely végzetes balesetekhez vezethet, pedig a valóság ennél jóval árnyaltabb.
Lifestyle
A betörések megelőzése érdekében fontos, hogy figyelj az apró, gyanús jelekre, és ne vedd félvállról őket. Légy elővigyázatos, tarts kapcsolatot a szomszédokkal, és ha bármi gyanúsat észlelsz, ne...
Lifestyle
Az étkezés, a sportolás, az alvás és a vitaminpótlás mellett van még egy olyan dolog, amire érdemes időt, valamint energiát szánnunk szervezetünk támogatása érdekében, különösen a téli időszakban.
Egészség
Egy olyan alacsony kalóriatartalmú italról van szó, mely gyulladáscsökkentő hatású, és ami segíthet számos egészségügyi probléma enyhítésében.