Ropogós kókuszos bundában sült tilápia - Különleges halas fogás a mindennapokra
Ha szereted a halat és a rántott ételeket, akkor ez a recept nagyon fog tetszeni! Ennek a ropogós kókuszos bundában sült tilápiának nincs párja!
Hozzávalók
- 900 g tilápia halfilé
- 2 tojásfehérje
- 1/4 csésze kókuszreszelék
- 1/3 csésze zsemlemorzsa
- 3 ek aprított kukoricapehely
- 1 tk narancshéj
- 1 tk só
Elkészítés
Keverjük össze a kókuszreszeléket, a zsemlemorzsát, a kukoricapelyhet, a narancshéjat és a sót. Egy másik tányérban verjük fel a tojásfehérjéket. A halfiléket először forgassuk bele a tojásba, majd pedig a zsemlemorzsás keverékbe, és tegyük bele egy sütőpapírral kibélelt, olajjal meglocsolt tepsibe. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 10 percig, ekkor forgassuk meg a halakat, majd süssük még további 10-15 percig.