Retek-karalábé főzelék ínyenceknek - Recept

A hagyományos bab-, tök- vagy lencsefőzelék helyett ezúttal készítsünk egy különlegességet a családnak! Ez a finom retek-karalábé főzelék mindenkinek ízleni fog.

Hozzávalók

  • 3 karalábé
  • 2 csokor hónapos retek
  • 7-8 szál újhagyma
  • 4 ek liszt
  • 2 dl tejföl
  • 2 ek olaj
  • 2 leveskocka
  • 1 csokor petrezselyem
  • só, bors

Elkészítés

A retket és a karalábét mossuk meg és kockázzuk fel. A petrezselymet és az újhagymát tisztítsuk meg és aprítsuk fel. Utóbbit olajban fonnyasszuk meg, szórjuk rá a petrezselyem felét, majd a felkockázott retket és a karalábét. Ha kissé megpirultak, adjuk hozzá a leveskockákat és 1 liter vizet. Nagyjából negyedórán keresztül főzzük puhára a zöldségeket. Közben a tejfölben keverjük el a lisztet, egy kis főzőlével hígítsuk fel, majd adjuk hozzá a zöldséges léhez, amit aztán sózzunk, borsozzunk ízlés szerint. Szórjuk bele a maradék petrezselymet és főzzük tovább 2-3 percig. Tálaláskor a főzeléket felkarikázott retekkel díszítsük.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: 200birdies.wordpress.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Senki nem viseli úgy a csokoládébarna színt, mint Jennifer Lopez: a sztár nemrég egy olyan outfitet mutatott be, melynek láttán egyből kedvünk támadt elmenni vásárolni, hogy lemásolhassuk a pazar...
      Lifestyle
      A Bak könnyű sikereket érhet el a mai napon, szóval ne üljön a babérjain. Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      A Kosra a legváratlanabb helyen talál rá a szerelem. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
      Egészség
      Vannak olyan ételek, amit a menzán nem készítenek el túl jól, ezzel pedig megutáltatnak velünk valamilyen zöldséget.
      Egészség
      Rengetegen még rosszul is szedik a gyógyszereket, így Semmelweis Egyetem főgyógyszerésze igyekezett tisztába tenni néhány dolgot.
      Utazás
      Ha már te is a napsütötte tengerpartokról álmodozol, de még nem tudod hova utazz idén nyáron, akkor görgess lejjebb, mert összegyűjtöttük a legnépszerűbb nyári úti célokat.