Recept

Palacsintából tortát - Olyan finom, hogy elájulsz

Egy jól megpakolt kakaós, esetleg lekváros palacsinta már önmagában is égi áldásnak tekinthető, de az élvezeteket lehet még tovább fokozni. A palacsintatortában (másnéven rakott palacsinta) a vékony tészta és az isteni töltelékek kavalkádja olyan egyveleget alkotnak, amely után garantáltam megnyaljuk mind a tíz ujjunkat.

Palacsintatorta

Palacsintatorta - a legjobb dolog, ami a palacsintával történhet

Hozzávalók:

A palacsintához:

  • 480 g finomliszt
  • 100 g cukor
  • 5 db tojás
  • 500 ml tej
  • 500 ml szódavíz
  • olaj a sütéshez

A töltelékhez:

  • ízlés szerint kakaópor
  • ízlés szerint mogyorókrém
  • 2 db alma
  • dió darálva
  • cukor

Elkészítés:

  1. A palacsintatésztához először mérjük ki a száraz hozzávalókat (liszt, cukor), majd keverjük hozzá a folyékonyakat (tej, szódavíz). Végül adjuk hozzá a tojásokat és a masszát kézi habverővel vagy robotgép segítségével keverjük csomómentesre. Tegyük hűtőbe.
  2. Amíg a palacsintatészta pihen, készítsük elő a tölteléket. Az almákat reszeljük le, a diót daráljuk le, majd keverjük össze ízlés szerint porcukorral. A kakaóport és a mogyorókrémet szintén készítsük elő. Fontos, hogy minden hozzávaló kéznél legyen, mert gyorsan kell majd dolgoznunk.
  3. Vegyük ki a tésztát a hűtőből és kevés olajon kezdjük el kisütni a palacsintákat. Ahogy az első palacsinta kisült, tegyük egy nagyobb tálra és kenjük meg a sorban az első töltelékkel (a sorrend ízlés szerint alakítható), majd egyszerűen helyezzük rá a következő palacsintát. Ezt ismételjük addig, amíg az összes palacsinta el nem fogy. Fontos, hogy ahogy elkészült egy palacsinta, azonnal helyezzük rá az előzőre és kenjük meg bőségesen a soron következő töltelékkel.
  4. Az utolsó palacsintát ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral, gyümölcsökkel, de akár vaníliasodó, esetleg olvasztott csokoládé is mehet rá.
Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Fashion&Beauty
      Ránia és Letícia királyné gyakran tűnik fel hasonló stílusú ruhában – legyen szó elegáns gálavacsorákról, hivatalos eseményekről vagy hétköznapibb megjelenésekről –, emiatt pedig sokan úgy vélik,...
      Lifestyle
      A Ráknak fontos döntéseket kell hoznia a karrierjével kapcsolatban. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      Árpa Attila nyert az idei InStyle Men of the Year gálán az Év Médiaszemélyisége kategóriában - a színész-műsorvezetővel és szerelmével a helyszínen készítettünk interjút.
      Sztárok
      Tegnap este az InStyle Men újra megrendezte exkluzív díjátadóját, a MEN of the Yeart. A gálaesten tíz kategóriában díjazták azokat a férfiakat, akik saját területükön kivételeset alkottak, akik...
      Egészség
      Sok helyen foglalkoznak az interneten, köztük a TikTok-on is azzal influenszerek, hogy mennyire káros, rágózól, vagy ha lenyeled a rágót. A szóbeszéd valóban igaz lehet, és legrosszabb esetben rákot...
      Lifestyle
      A körforgalomban sokan meg szokták szegni a szabályokat, de van egy dolog, amiért keményen büntet a rendőrség. Most felhívták a figyelmet, hogy ezt semmiképp nem csinálhatod az autóddal.