Olaszországba vágynál? Ha utazni most nem tudsz, készítsd el a világhíres bruschettát
A legtöbben imádjuk az olasz ételeket. A rengeteg isteni tészta-, pizza-, illetve húsétel kavalkádjában nem szabad megfeledkezni a bruschettáról sem, ami sokak szemében szintén dobogós fogás. Most, hogy a piacok roskadoznak a szaftos és illatos paradicsomoktól, érdemes hazai körülmények között is kipróbálni.
Bruschetta
Hozzávalók:
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
- 1 db bagett
- 3 db közepes méretű paradicsom
- 6-7 db friss bazsalikomlevél
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 4 tk extraszűz olívaolaj
- 1 tk balzsamecet
- 1 tk szárított oregánó
- ízlés szerint só
Elkészítés:
- A bagettet szeleteljük fel. A szeletek tetejét kenjük meg ízlés szerint reszelt fokhagymával és az olívaolaj felével, majd 180 fokra előmelegített sütőben süssük 10-15 percig.
- Amíg a kenyér pirul, készítsük el a feltétet. A paradicsomokat kockázzuk fel, a bazsalikomot aprítsuk fel, majd az egészet keverjük el a maradék olívaolajjal, a balzsamecettel és az oregánóval. Amennyiben szeretnénk, adhatunk hozzá még egy kevés aprított fokhagymagerezdet. Ízlés szerint sózzuk.
- Ha a bagett szeletek megpirultak, kanalazzuk a tetejükre a feltétet. Frissen tálaljuk.
Fotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Sztárok
Fashion&Beauty
Az utóbbi időben Charlène hercegné figyelemfelkeltő átalakuláson ment át az öltözködését illetően, a megújulás pedig most a frizurájában is tetten érhető.
Home&Design
A többség gond nélkül a mosogatóba önti a tészta főzővizét is, ami ugye még forró.
Sztárok
A tudósokat régóta foglalkoztatta, hogy mi történik az űrhajósok agyával a világűrben.
Sztárok
A 24 éves modell Harper's Bazaar címlapfotózásán vett részt a minap, a róla készült képek pedig enyhén szólva is pikánsra sikeredtek.
Sztárok
Brooklyn Beckham exe ezzel keményen le is adta a voksát, hogy ki mellett fog állni ebben a családi csatában.
Home&Design
Van az a pillanat, amikor már hiába csillog a csempe, a fürdő vagy a konyha mégsem tűnik igazán tisztának. Valami mindig „lehúzza” az összképet, és általában nem a berendezés, nem a szaniterek, hanem...
