Olívás-feta sajtos muffin
Ha meguntad az édes muffinokat, próbálj ki valami újat! Az olívás, feta sajtos muffin biztosan a kedvenced lesz!
Hozzávalók
- 2 bögre finomliszt
- 3 teáskanál sütőpor
- 50 g vaj
- 1 tojás
- 100 g fetasajt
- 1 bögre tej
- 1 bögre felaprított, kimagozott fekete olívabogyó
- 1 teáskanál rozmaring
Elkészítés
Összeszitáljuk a lisztet és a sütőport egy edénybe. Olvasszuk meg a vajat és keverjük ki a tojással. A sajtot daraboljuk 1 cm-es kockákra. A vajas masszát, tejet, sajtot, olívabogyókat és rozmaringot adjuk a liszthez és gyengéden keverjük össze. A tésztát kanalazzuk a kivajazott formák ¾ -éig, majd 190 fokon 20-25 percig süssük.
Ezt is ajánljuk: Olívakrém fahéjjal és citrommal - Katt ide!
Fotó: theletmeeatcake.com