Mini pavlova tortácska gránátalma pöttyökkel - Falatnyi mennyország

A mini pavlova minden alkalomra alkalmas, akár a barátainkat akarjuk elkápráztatni, akár valakire nagyszerű első benyomást akarunk tenni. Elegáns és szép édesség, ami kevés alapanyagot követel.

Hozzávalók (12 tortácskához)

  • 5 tojásfehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 2 tk fehérborecet
  • 1 ek étkezési keményítő
  • 2 dl habtejszín
  • 1 csomag habfixáló
  • gránátalma

Elkészítés

A tojásfehérjét verjük habbá, majd kanalanként adagoljuk hozzá a porcukrot. Egy fényes, nyúlós habot kell kapnunk, kb. 15 percig folyamatosan verjük (célszerű robotgéppel dolgozni). Mikor kifényesedett, adjuk hozzá a borecetet és a keményítőt és verjük további 5 percig. Tegyük nyomózsákba és kb. 10 cm átmérőjű köröket nyomjunk a sütőlapra. 120 fokon 1 órát süssük, majd zárjuk el a sütőt, nyissuk résnyire a sütőajtót és hagyjuk, hogy teljesen lehűljön. A habtejszínt a habfixálóval verjük fel, valamint készítsük elő a gránátalmát. A kihűlt tortácskákra nyomjunk a tejszínből és szórjuk meg a gránátalma magjaival. Egyszerre édes és savanyú finomság, csodás kis felhőcskék a szürke napokon.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: retetetimea.ro

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
Kétségkívül Anne Hathaway korunk egyik legszebb és legjobb formában lévő sztárja, ám azt sokan nem tudják, hogy a színésznő nem csupán a természetnek, hanem saját tudatosságának is köszönheti, hogy...
Lifestyle
Az Oroszlánok az év végéhez közeledve egyre jobb formában lesznek. Íme a december havi egészség horoszkóp.
Fashion&Beauty
A minap lezajlott a 2024-es éves Gotham Awards, melynek során minden évben kiemelkedő, független amerikai filmeseket díjazzák. Az eseményről nem hiányozhatott a szakma legmagyobb üdvöskéje, Zendaya...
Fashion&Beauty
Ez az ünnepi időszak leggyönyörűbb és legnépszerűbb árnyalata, nem csoda, hogy minden nő ezt kéri most a körmösétől.
Lifestyle
A Vízöntő dörzsölheti a markát, mert egy új pénzügyi új lehetőség kínálkozik számára. Napi horoszkóp.
Egészség
Ha te sem szeretnél egy jól sikerült este után macskajajjal ébredni, akkor mindenféleképpen érdemes megfogadnod a szakértő tanácsát, és elkerülni három olyan étel fogyasztását az alkoholfogyasztás...