Mandulás-rozmaringos bundában sült csirkemell - Ellenállhatatlanul finom

Ha már unod a hagyományos csirkemellet, próbáld ki a következő receptet! A mandula és a rozmaring különleges ízt ad a húsnak, meglátod!

Hozzávalók

  • 4 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell
  • 1 csésze nyers mandula
  • 4 szál friss rozmaring
  • 4 ek vaj
  • 1 közepes mogyoróhagyma
  • 1 csésze zsemlemorzsa
  • 1 tk só
  • 1 csésze liszt
  • 3 tojás

Elkészítés

A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd tegyük félre. Az aprítógépbe tegyük bele a mandulát és a rozmaringot, és aprítsuk addig, míg morzsás állagot nem kapunk. Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat és pirítsuk meg benne a felaprított mogyoróhagymát, majd adjuk hozzá a mandulás keveréket, a zsemlemorzsát és a sót. 5-10 percig kevergessük, majd vegyük le a tűzről. A csirkemellet forgassuk bele a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül az előbb elkészített morzsás keverékbe. Kissé lapítsuk össze, hogy jobban rátapadjon a bunda. Ezt követően tegyük egy tepsibe és sütőben alacsony fokozaton 25 perc alatt süssük készre.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: alldayidreamaboutfood.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
David és Victoria Beckham beragyogták a Buckingham-palotában tartott állami bankettet, a róluk készült fotók alapján pedig kijelenthető, hogy ők is pont olyan előkelők voltak, mint bármelyik magas...
Fashion&Beauty
Egy jó téli csizma dolga nemcsak az, hogy melegen tartson, hanem, hogy feldobja a megjelenésünket a leghidegebb napokon is. Szerencsére a téli csizmatrendek idén is változatosak, és számos stílust...
Lifestyle
A Mérleg ma nagyon hálás lehet egy hozzá közel álló személynek. Napi horoszkóp.
Egészség
A legjobb pedig, hogy bármelyik boltban be tudjuk szerezni azt az italt, amit Japánban valódi gyógyírként tartanak számon, nem véletlenül.
Fashion&Beauty
Lilly Collins legutóbbi vörös szőnyeges megjelenése olyan szenzációsra sikeredett, hogy egy jó darabig még biztosan emlékezni fogunk rá.
Sztárok
Már csak egyet kell aludni, és december ötödikétől Magyarországon is bemutatják a mozikban az év egyik legjobban várt filmjét. A Wicked az Óz, a csodák csodája előzménysztorija, ami már alaposan...