Málnaszorbet házilag

Ha a házi fagyikészítésnek nem merünk nekifogni, de vágyunk a hűsítő finomságra, akkor itt az ideje, hogy kipróbáljuk az egyszerűen elkészíthető szorbetet!

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    150 g cukor
  • 700 g málna
  • egy fél citrom leve
  • 1 tojásfehérje

Elkészítés

Öntsd egy edénybe a vizet és add hozzá a cukrot is. Addig melegítsd a keveréket, amíg a cukor fel nem olvad, majd húzd félre a szirupot a tűzről és hagyd kihűlni. Mosd meg a málnát és pürésítsd össze a citromlével, majd keverd össze a kihűlt cukorsziruppal és öntsd egy tálba. Legalább 5 órán át fagyaszd a málnás keveréket, de minden fél órában keverd át a finomságot, hogy ne legyen kásás, hanem szép egyenletes és krémes masszát kapj. Verd keményre a tojásfehérjét és félidőben keverd hozzá a szorbethez. Az elkészült finomságot kis tálkákban szervírozd pár szem málnával és egy mentalevéllel megbolondítva.

4 millió forint egy gombóc fagyi - Tudd meg, milyen fagyit nem kóstolsz soha

Fotók: 1.bp.blogspot.com, hdwpapers.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
Demjén Ferenc igyekszik időt szakítani arra, hogy kicsit kettesben tudjon lenni a párjával, de karácsony alatt sem vesz vissza a tempóból.
Christmas
Sokan gondolkoznak el ilyenkor, hogy vágott, vagy műfenyőt vegyenek-e. Az árusok már tapasztalják, hogy nagy gond lehet az idén.
Sztárok
Rögtön a Tények Reggel műsorvezetőjének szóltak, mivel neki van egészségügyi végzettsége is.
Utazás
Öröm az ürömben, hogy ma napközben akár 13 Celsius-fokig is emelkedhet a hőmérséklet.
Christmas
Az énekesnő páratlan karrierjének néhány évvel ezelőtt szakadt vége - reméljük, nem örökre -, azóta pedig nagyrészt elvonultan éli az életét. Most, a karácsony közeledtével viszont újabb fotót...
Lifestyle
A 71 éves elkövetőt 2024 szeptemberében állították bíróság elé a franciaországi Avignonban, méghozzá 50 másik férfival együtt. A vád szerint Pélicot és társai közösen szervezték meg a férfi...