Máktorta recept - Ellenállhatatlan
A mákos ételek kedvelői biztos, hogy nem bírnak ellenállni ennek az isteni tortának, így hát: sütésre fel!
Hozzávalók
- 20 dkg vaj vagy margarin
- 20 dkg cukor
- 15 g vaníliás cukor
- 6 tojássárgája
- 6 tojásfehérje
- 1 tk sütőpor
- 15 dkg őrölt mák
- 70 g őrölt mandula
- 1 csapott tk fahéj
- 3 ek lekvár
Elkészítés
A vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojássárgájákat jól összekeverjük. Ezután az őrölt mákot összevegyítjük a sütőporral, majd a vajhoz adjuk. A mandulát és a fahéjat is hozzáadjuk, és végül belekeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét. Egy kivajazott tortaformába öntjük, és 150 fokra előmelegített sütőben 60-70 percig sütjük. Miután elkészült, hagyjuk kihűlni, majd a tésztát vágjuk ketté, és az alsó lapot kenjük meg lekvárral és fektessük rá a másikat.
Ezt is ajánljuk: Sacher torta - Katt ide!