Majonézes-csirkemelles rakott tészta - Olcsó vacsora
Kevés hozzávalóból is készíthetünk tartalmas szószt, amiből tésztával összekeverve finom étel varázsolható.
Hozzávalók
- fél kg csirkemell filé
- fél kg penne vagy szarvacska tészta
- fél pohár tejföl
- 3 evőkanál majonéz
- 1 kis konzerv kukorica
- 30 dkg trappista sajt
- sült csirke fűszerkeverék
- oregánó
- olaj a sütéshez
Elkészítés
A csirkemellet felkockázzuk, majd olajon kisütjük, közben a fűszerkeverékkel és oregánóval ízlés szerint fűszerezzük. Egy külön tálban összekeverjük a majonézt, a tejfölt és a kukoricát, majd hozzáadjuk a csirkemellet is a vele sült fűszeres olajjal együtt. Kifőzzük a tésztát és ha kész, összekeverjük a csirkemelles szósszal. Beleöntjük egy jénaiba, megszórjuk reszelt sajttal, majd addig sütjük, amíg a sajt rá nem pirul.
Készítsd el ezt is: brokkolis rakott penne!