Három különleges salátaöntet, amivel feldobhatjuk zöldjeinket

Sokan idegenkednek a salátáktól, pedig egy kis fantáziával elképesztő kombinációkat és ízorgiákat hozhatunk létre. Érdemes minél változatosabban felhasználni a rendelkezésre álló zöldeket, zöldségeket, fehérjéket, illetve olajos magvakat, de a valódi pontot az i-re egy menő dresszinggel tehetjük fel. Mutatunk három kedvenc verziót.
A klasszikus vinaigrette
A vinaigrette a klasszikus francia salátaöntet
Hozzávalók:
- 3 ek olívaolaj
- 1 ek borecet
- 1 ek dijoni mustár
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
- Elsőként keverjük össze a borecetet, a mustárt, a sót és a borsot.
- Folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá az olívaolajat, keverjük, amíg egyneművé nem válik.
Fotó: 123rf.com
Oldalak
