Villámgyors csokis-meggyes muffin: Időszűkében tökéletes választás!
![](https://www.femcafe.hu/sites/default/files/styles/story_hero/public/images2017/cikkek/meggyes_muffin_123rf_lead.jpg?itok=-_YxJriN)
Ha gyorsan összedobnál valami édeset, ezt a receptet neked találták ki.
Csokis-meggyes muffin
Hozzávalók:
- 20 dkg meggy
- 20 dkg liszt
- 15 dkg étcsokoládé
- 12,5 dkg margarin
- 12 dkg cukor
- 2,2 dl tejföl
- 2 db tojás
- 4 ek kakaópor (nem cukrozott)
- 1 cs sütőpor
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a muffinformákat pedig kibéleljük papírral vagy kivajazzuk. A csokoládét apróra vágjuk, a lisztet összekeverjük a sütőporral, a kakaóporral, végül pedig a csokival. A tojásokat habosra verjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat és a tejfölt. A tojásos masszához hozzákeverjük a lisztes alapot, a tésztát pedig a formákba töltjük, és belenyomogatjuk a meggyeket. 20-25 percig sütjük az előmelegített sütőben, a kész muffinokat pedig 5-10 percig a formákban hűlni hagyjuk.