Hozd vissza gyermekkorod ízeit: Káposztás tészta, egy filléres finomság ebédre

A klasszikus ízek kedvelői imádni fogják ezt a receptet!

Káposztás kocka

Hozzávalók:

  • 1 kg káposzta
  • 50 dkg fodros kocka tészta
  • 4 ek olaj
  • 1 ek cukor
  • só, bors

Elkészítés:

A tésztát bő, sós vízben kifőzzük, ha pedig elkészült félretesszük. A káposzta torzsáját kivágjuk, a többit pedig lereszeljük, ízlés szerint sózzuk, majd alaposan összekeverjük, és körülbelül 20 percre félretesszük, amíg levet ereszt. Egy edényben a cukrot megfuttatjuk a forró olajon, ha pedig kissé megbarnult, rárakjuk a kinyomkodott, lereszelt káposztát. Borsozzuk, és fedő alatt puhára pároljuk. Ha a káposzta elkészült, levesszük róla a fedőt, és szép barnára pirítjuk, végül pedig alaposan összekeverjük a leszűrt kocka tésztával. Utólag még sózhatjuk, borsozhatjuk, ki hogyan szereti, de akár porcukorral is megszórhatjuk a tetejét tálaláskor, ha igazán retró, menzás ízre vágyunk.

További két káposztás receptért lapozz!

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Sztárok
Ha te is nézted a Gyilkos elmék című sorozatot, bizonyára emlékszel Emily Prentiss különleges ügynökre. Az őt alakító színésznő, Paget Brewster ma már az ötvenes éveiben jár, és nem egészen úgy néz...
Sztárok
2025 tényleg a változások éve lesz a sussexiek házasságában? Nos, egyesek szerint van egy férfi Meghan múltjában, akin a hercegné még nem biztos, hogy teljesen túltette magát, erre utal az is, hogy...
Egészség
A hozzá hasonló zöldségeknek is van különleges tulajdonsága, de csak ez tartalmaz egy speciális összetevőt, ami alaposan csökkenti a rák kockázatát.
Sztárok
A 35 éves hollywoodi sztár mindig kitesz magáért, ha a vörös szőnyegre lép, ez pedig most sem volt másképp, így nem csoda, hogy minden tekintetet magára vonzott.
Lifestyle
Népszerű programban rejtőzött el az egyik vírus, és sajnos képtelenség eltávolítani, újra kell telepíteni a Windowst miatta.
Egészség
Talán még nem hallottál erről a "trükkről", pedig a szakértők szerint állítólag egy kis só a nyelv alá téve segíthet a jobb alvásban.