Recept

Három izgalmas téli krémleves a hideg estékre - Apró csavartól lesznek különlegesek

Egy illatos, melengető krémleves valódi kényeztetés a hideg téli időben. Az Amway szakértője három izgalmas receptet ajánl a hideg estékre.

Mentás zöldborsókrémleves pirított kenyérkockákkal

Mentás zöldborsókrémleves pirított kenyérkockákkalMentás zöldborsókrémleves pirított kenyérkockákkal

Hozzávalók:

30 dkg fagyasztott zöldborsó, 20 g mentalevél, 10 dkg spenótlevél, 1 vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 3 dl húsleves alaplé, 10 dkg főzőtejszín, 4 szelet kenyér 3 ek olívaolaj, 1 ek citromlé, 1 ek balzsamecet, só és bors ízlés szerint

Elkészítése:

Önts egy kis olívaolajat a rozsdamentes edénybe, és állítsd közepes hőfokúra a főzőlapot. Tedd bele az apróra vágott vöröshagymát, és dinszteld puhára. Add hozzá a fagyasztott zöldborsót, spenótot, mentát, önts egy kis vizet hozzá. Szorosan zárd le az edényt a fedővel. Vedd a legalacsonyabb fokozatra a főzőlapot, majd hagyd rajta az ételt 10 percig, és ne emeld fel a fedőt ez idő alatt.

Amíg a zöldségek főnek, vágd a kenyér belsejét 2 cm vastag csíkokra, majd közepes hőfokon pirítsd meg a tapadásmentes serpenyőben.

Keverd össze az olívaolajat, az apróra vágott fokhagymát, citromlevet, balzsamecetet, sót és borsot. Öntsd rá ezt a keveréket a kenyérkockákra, és főzd, amíg a lé el nem párolog.

Miután a zöldségek 10 percig főttek, vedd le a fedőt, öntsd hozzá az alaplevet és a tejszínt. Botmixerrel keverd sima és krémes állagúra. A levest a pirított kenyérkockákkal tálald.

Sütőtökös, édesburgonya krémleves kókusztejjel

Sütőtökös édesburgonya krémlevesSütőtökös édesburgonya krémleves

Hozzávalók:

25 dkg sütőtök, 10 dkg sárgarépa, 7 dkg édesburgonya, 5 dkg hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 220 ml kókusztej vagy zsírszegény tejföl, 1 csipet curry, 1 csipet kurkuma, só és bors ízlés szerint, 1,5 dkg tökmag, 1,5 dkg friss koriander vagy petrezselyem, friss gyömbérkarikák

Elkészítése:

Aprítsd fel, és tedd a rozsdamentes edénybe a zöldségeket. Önts rá annyi vizet, hogy éppen ellepje őket, adj hozzá egy kis sót, majd főzd puhára. Amikor a zöldségek megpuhultak, öntsd hozzá a kókusztejet.

Forrald fel újra, add hozzá a curryt és kurkumát, majd egy kis borsot. Turmixold össze a keveréket, adj hozzá még vizet, ha folyékonyabb levest szeretnél. Tálalás előtt szórd meg tökmaggal és korianderlevéllel vagy petrezselyemmel, és add hozzá a gyömbérkarikákat.

Cikkünk folytatódik, lapozz!

Fotók: 123rf.com gettyimages.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Láttad már Will Ferrell legidősebb fiát, Magnust? Nos, ha még nem, akkor érdemes néhány pillantást vetned rá, ugyanis igencsak jóképű fiatalemberré vált az évek során.
      Fashion&Beauty
      Ariana Grande nemrég a Graham Norton Show vendége volt, a műsorban pedig egy szenzációs Chanel ruhakölteményben mutatkozott a kamerák előtt.
      Lifestyle
      A csillagok ma megváltoztathatják a Bika életét. Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      A Mérleg életét alaposan megbolygathatja egy rég elfeledett tartozás vagy hitel, ami váratlanul kerülhet a felszínre februárban, ami talán nem is az övé, hanem egy családtagjáé. Íme a február havi...
      Fashion&Beauty
      A divatvilág egyik időtlen kiegészítője, amely nemcsak praktikus, hanem elegáns és karakteres is. Az utóbbi szezonokban különösen felkapottá vált, nemcsak a klasszikus fekete és barna árnyalatokban,...
      Egészség
      A többség az íze, vagy éppen az élénkítő hatása miatt issza a kávét, na de a fogyás miatt? Megmutatjuk, hogy van-e benne igazság!