Recept

Az ázsiai konyhán túl - Így használd még a szójaszószt

A szójaszószt a legtöbben az ázsiai ételek összetevőjeként ismerjük, pedig egy ennél jóval sokoldalúbb alapanyagról van szó. Mutatjuk három kedvenc felhasználási módunkat.

Vinaigrette mártás szójaszósszal

A hagyományos vinaigrette öntet ízét a szójaszósz még jobban kihozza

A hagyományos vinaigrette mártás ízesítéséhez bátran használjunk só helyett szójaszószt. Ehhez 1:2:1 arányban keverjünk össze alaposan szójaszószt, citromlevet és mézet, majd ízesítsük vele a salátánkat. A megszokott íz egy leheletnyi pikantériával.

Szójaszószos pác húsokhoz

Egy szójaszószos húspáccal igazi ízorgiát kreálhatunk

A szójaszószt nagyszerűen alkalmazhatjuk különböző húsok pácolásához - ehhez keverjünk össze 5 ek szójaszószt, 3 ek olívaolajat, egy ujjnyi reszelt gyömbért, egy zúzott fokhagyma gerezdet és egy kevés chilit. Ezt a mennyiséget értelemszerűen növelhetjük a hús mennyiségének megfelelően.

Cikkünk folytatódik, lapozz.

Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Recept
Sztárok
Victoria Bekcham nem rejti véka alá az igazságot: az üzletasszony kendőzetlen őszinteséggel vallott arról, hogy nyomós oka van annak, miért mindig komoly ábrázattal mutatkozik a nyilvánosság előtt.
Fashion&Beauty
Eva Longoria napjainkban a vörös szőnyeg egyik legnagyobb stílusikonja, megjelenése pedig mindig kifogástalan és inspiráló, azonban még ő is követett el olyan divatbakit, amire némi megbánással...
Lifestyle
A Nyilas számára a mai nap remek lehetőséget tartogat. Napi horoszkóp.
Egészség
Bár az ünnepeknek vége, de a téli időszak még tartani fog egy darabig. Alaposan oda kell figyelned, hogy elkerüld a betegségeket.
Utazás
Érdekes szituáció alakult ki egy magyar buszon. A diáklány igyekezett megoldást keresni a problémára, de a sofőr így is lezavarta a járatról.
Fashion&Beauty
Az ikonikus felsőruházattól a retró lábbeliken át a trendi kiegészítőkig, itt vannak azok a kulcsdarabok, amelyeket a londoniak ebben a szezonban viselnek.