Recept

Az ázsiai konyhán túl - Így használd még a szójaszószt

A szójaszószt a legtöbben az ázsiai ételek összetevőjeként ismerjük, pedig egy ennél jóval sokoldalúbb alapanyagról van szó. Mutatjuk három kedvenc felhasználási módunkat.

Vinaigrette mártás szójaszósszal

A hagyományos vinaigrette öntet ízét a szójaszósz még jobban kihozzaA hagyományos vinaigrette öntet ízét a szójaszósz még jobban kihozza

A hagyományos vinaigrette mártás ízesítéséhez bátran használjunk só helyett szójaszószt. Ehhez 1:2:1 arányban keverjünk össze alaposan szójaszószt, citromlevet és mézet, majd ízesítsük vele a salátánkat. A megszokott íz egy leheletnyi pikantériával.

Szójaszószos pác húsokhoz

Egy szójaszószos húspáccal igazi ízorgiát kreálhatunkEgy szójaszószos húspáccal igazi ízorgiát kreálhatunk

A szójaszószt nagyszerűen alkalmazhatjuk különböző húsok pácolásához - ehhez keverjünk össze 5 ek szójaszószt, 3 ek olívaolajat, egy ujjnyi reszelt gyömbért, egy zúzott fokhagyma gerezdet és egy kevés chilit. Ezt a mennyiséget értelemszerűen növelhetjük a hús mennyiségének megfelelően.

Cikkünk folytatódik, lapozz.

Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Naomi Watts idősebbik gyermeke, a tinédzser Sasha le sem tagadhatná híres édesanyját, ugyanis elképesztően nagy közöttük a hasonlóság.
      Fashion&Beauty
      A divatvilágban egyre inkább háttérbe szorultak a szűk farmerek, s pontosan tudja ezt Eva Longoria is, aki most beújított egy elképesztően csinos és sikkes nadrágot, ami nem hiányozhat egy nő...
      Sztárok
      A Golden Globe és többszörös Grammy-díjas legendás színésznő, az Óz, a csodák csodája című film sztárja, Judy Garland egész életében ragaszkodott egy bizonyos parfümhöz, ami egyébként borsos áron még...
      Egészség
      Minden háztartásban van otthon gyógyszeres fiók, mivel a betegség senkit sem tud elkerülni, még akkor sem, ha egészségesen táplálkozik. Azonban most egy új teória kezdett el terjedni az interneten.
      Fashion&Beauty
      Ashley Park az utóbbi évek egyik legizgalmasabb feltörekvő sztárja, aki Az Emily Párizsban Mindy Chenjeként világszerte rajongók millióinak szívébe lopta be magát. A Weekend Max Mara...
      Lifestyle
      Közeledik a húsvét, és a többség hamarosan elkezdi hozzá a bevásárlást is. Van azonban egy klasszikus hazai étel, ami már kezd kimenni a divatból.