Rengeteg magyar rosszul tárolja otthon a hagymát – tényleg nem szabad a hűtőbe tenni?

A vöröshagyma gyakorlatilag elengedhetetlen a magyar konyhában. Azonban sokan nem tárolják helyesen, és így hamar elkezdhet megromlani.

Szeretünk több kilót is venni belőle a boltban, így érdemes tudni, hogyan tartható el a legtovább

A vöröshagyma a világ számos konyhájában alapvető hozzávaló, és nem véletlenül: sokoldalúsága, íze és aromája szinte pótolhatatlanná teszi.

A vöröshagymát már évezredekkel ezelőtt is termesztették, és valószínűleg Közép-Ázsiában honos növényként indult hódító útjára. Az ókori Egyiptomban különleges helyet foglalt el: nemcsak alapélelmiszer volt, hanem vallási és gyógyászati célokra is használták. A görögök és rómaiak is nagyra értékelték, majd a középkorban Európa-szerte elterjedt. Ma már szinte minden konyhában megtalálható, és alapvető hozzávalóként jelenik meg számos nemzeti ételben.

A magyar konyha elképzelhetetlen vöröshagyma nélkül. Gondoljunk csak a pörkölt alapjára, a hagymás krumplira vagy akár a húslevesre – mindegyik étel elkészítésében kulcsszerepet játszik. A vöröshagyma nemcsak ízesít, hanem alapot ad az ételeknek, és kiemeli azok természetes ízvilágát.

Azonban egyáltalán nem mindegy, hogyan tároljuk a vöröshagymát. A galériánkban most megmutatjuk nektek, milyen hibákat szoktak elkövetni az emberek, köztük a magyarok is!

A vöröshagyma tárolása fontos annak érdekében, hogy minél tovább megőrizze frissességét. Ez különösen fontos a magyaroknál, akik szeretnek több kilogrammot is bespájzolni belőle.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123RF

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Mi a közös ezekben az emberekben? Hogy veszélyben voltak, de egy láthatatlan hang a segítségükre sietett. Talán egy angyal, egy szellem vagy a tudatalattijuk volt?
      Fashion&Beauty
      Ez az új hajszín trend nemcsak elegáns és időtlen, de szinte magától gondoskodik a tökéletes megjelenésről!
      Lifestyle
      Sztárok
      Sofía Vergara elkápráztatja a rajongókat nyári fotójával, miközben új bőrápoló márkáját népszerűsíti.
      Sztárok
      „Mr Sheffield” néven ismerte meg a világ „A dadus” című sorozat sztárját. De mi lett vele azóta?
      Home&Design
      Ha valamikor, most aztán igazán fontos a fenntarthatóság, így jobban tesszük, ha kétszer meggondoljuk, tényleg a kukában van-e a helye használt dolgainknak.