Eláruljuk, mit jelent az étlapokon: az Eszterházy, a lyoni, a lengyelesen, a csőben sült és társaik

Florentin: parajjal, besamellel és sajttal átsütve

Frankfurti: virslivel, kelkáposztával készült

Giuseppe: sonkával, gombával, paradicsommal, pezsgővel, keménytojással dúsítva

Hawaii: ananásszal készült

Hentes (hentesné): sonkával, szalonnával, ecetes uborkával készült

Holstein: tükörtojással

Jóasszony: a szakács fantáziája szerint minden jó, ami a konyhában található

Jókai: a bablevesben mindig van füstölt kolbász és sonka, vagy csülök

Julienne: vékony szálakra szeletelt zöldséggel tálalva

Kecskeméti: barackpálinkával vagy sárgabarackkal készült

Kertészné módon: vegyes zöldséggel

Kijevi: fűszeres vajjal töltött, rántott

Konzumé: erőleves

Korhely: savanykás jellegű vagy valamilyen szesszel készült

Lengyelesen: pirított zsmelemorzsával meghintve

Lyoni: lisztben forgatott sült hagyma borítja a húst.

Magyaros: lecsós (esetleg pörköltes)

Marschal: sült húsosszalonna-kakastaréjjal

Mészáros: borjúmirigyből, velőből és pirított gombából készített raguval

Mexikói: chilis, babos és/vagy kukoricás - no meg egy "kis" rizs

Lapozz, cikkünk folytatódik!

Fotó:.iwashyoudry.com, pinterest, tqn.com, generalmills.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Fashion&Beauty
Szeretnél az új évben egy kis frissességet és merészséget vinni a stílusodba? Idén télen nem csupán a sötét árnyalatok és a klasszikus darabok kerülnek előtérbe. Itt az ideje, hogy felfedezd a fehér...
Sztárok
Hajnal Bettina hiába lett a 2023-as Nagy Ő győztese, Jákob Zoltánnal később szétmentek, és a következő párjával sem maradtak együtt túl sokáig.
Lifestyle
Elképesztő, hogy milyen messzire tudnak elmenni az internetes bűnözők, hogy megszerezzék a Windows felhasználók adatait.
Egészség
Van egy olyan szuperélelmiszer, amit csak kevesen ismernek, pedig hihetetlen hatással van a szervezetre, ha rendszeresen fogyasztjuk - segítségével akár tovább is élhetünk a tudomány szerint.
Sztárok
Vadon Jani már több mint egy éve nincs ott Sebestyén Balázsékkal a stúdióban. Anno nagyon rettegett attól, hogy ez a celeb fogja váltani.
Home&Design
A karácsony utáni dekorálás lehetőséget ad arra, hogy a tél varázsát új szemszögből közelítsük meg. Egy kis odafigyeléssel és kreativitással az ünnepi hangulatot meghagyhatjuk a múltban, miközben egy...