Recept

A hétvégi reggelik luxusa – Eggs Benedict, ahogy a nagykönyvben meg van írva

Mivel a hétköznapok folyamatos rohanással telnek, a hétvégéknek igenis meg kell adni a módját. Egy kényeztető luxus tojásreggelihez nem feltétlenül kell drága étterembe mennünk – egy isteni Eggs Benedictet otthon is könnyen elkészíthetünk, csak némi előkészület szükséges hozzá. Mutatjuk, hogyan.

Eggs Benedict

Eggs Benedict, az igazi luxus reggeli

Hozzávalók:

A buggyantott tojáshoz:

  • 6 db tojás
  • 1-2 ek ecet

A muffinhoz:

  • 40 dkg liszt
  • 2 ek cukor
  • 2 ek só
  • 400 ml tej (langyos
  • 1 zacskó élesztő
  • 3 ek vaj
  • 1 db tojás
  • 1 ek olaj
  • 1 ek kukoricaliszt

A hollandi mártáshoz:

  • 3 db tojás
  • 2½ ek citromlé
  • 25 dkg vaj
  • ½ tk só
  • csipetnyi cayenne-i csili

Az elkészítés leírásához lapozz.

Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Recept
Lifestyle
Rengeteg magyar rendel ételt, és sokaknak olykor ott szokták hagyni az ebédjét a kilincsen, vagy az ajtó előtt. Ilyenkor benne van a pakliban, hogy ezt valaki elveszi.
Sztárok
Folyamatosan mennek a találgatások, hogy ki lehet majd a Tankcsapda új tagja. Most egy különleges kép miatt felmerült egy név, amivel a rajongók elégedettek lennének.
Lifestyle
Elindult egy új alkalmazás, ami szakembereknek és aggódó felnőtteknek egyaránt segítséget nyújt a gyermekvédelmi jelzőrendszerben való tájékozódásban. A Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány által...
Lifestyle
Az országban még 2024-ben fogadtak el reformokat, amelyek keretében az eddigi négy hónapos szolgálati időt 2026 augusztusától 11 hónapra emelik.
Sztárok
Elhunyt Diesel vom Burgimwald. aki Rexet alakította a kultikussá vált sorozatban. Sokan tudják, hogy mennyire okos volt, és rengetegen búcsúztak tőle.
Sztárok
Kádár L. Gellért egy csapásra ismertté vált, amikor a TV2 műsorra tűzte az új magyar történelmi sorozatot, a Hunyadit, melyben a színművész a címszerepet alakítja. Évtizedekkel ezelőtt azonban még...