Ahogy az olaszok készítik - Isteni bruschetta parmezánnal

Naplemente, egy pohár bor és egy szelet istenien finom bruschetta... Így képzelünk el egy hangulatos nyári estét, aminek már nincs semmi akadálya, hiszen most már azt is tudjuk, hogyan készítik az olaszok ezt a finomságot.

Hozzávalók

  • 1 baguette
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ek olívaolaj
  • 3 paradicsom
  •  frissen reszelt parmezán
  • bazsalikom
  • só, bors

Elkészítés

A paradicsomokat rövid időre tegyük forró vízbe, szedjük ki, majd hámozzuk meg és vágjuk apróra. Ezután szeleteljük fel a baguette-et, dörzsöljük be fokhagymával, majd olívaolajban gyorsan pirítsuk meg. Ezután tegyük a paradicsomot a baguette szeletekre, szórjunk rá az apróra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, illetve tegyünk rá bazsalikomot. A legvégén szórjuk meg parmezánnal és addig süssük a 180 fokra előmelegített sütőben, amíg a sajt elkezd olvadni (kb. 5 perc). Ezután vegyük ki a sütőből és még melegen tálaljuk.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: momadvice.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Utazás
Megszavazta a parkolási díjak emelését a Fővárosi Közgyűlés, de nem ez az egyetlen fontos fejlemény, ami miatt bosszankodhatnak a budapesti autótulajdonosok.
Utazás
A hajóroncsot még 2013-ban találták meg Kenya partjainál, most viszont egyre inkább úgy tűnik, hogy a jármű Vasco da Gama utolsó felfedezőútjához köthető.
Lifestyle
Az egy évvel korábbi adatokhoz képest a születések és a halálozások száma is mérséklődött, az összkép mégis lesújtó: 2023 októbere óta egyértelműen növekedett a természetes fogyás mértéke...
Lifestyle
Ez nem egy újabb "csodadiéta" vagy gyors megoldás, hanem egy életmód, amely egyszerre egészséges és élvezetes.
Sztárok
Ciki pillanatoknak lehettek tanúi a nézők a Legyen Ön is milliomos! című kvízműsor keddi adásában.
Sztárok
A királyi családnak több száz éves karácsonyi hagyományai vannak, de ez korántsem jelenti azt, hogy a família tagjai feltétlenül kedvelik ezeket – Katalin például az egyik szokást legszívesebben...