5 mártás, amivel a legegyszerűbb ételekből is királyi lakomát varázsolhatsz

Kapormártás

Hozzávalók:

  • 2 cs kapor
  • 1 kis vöröshagyma
  • 5 dkg vaj
  • 3 ek liszt
  • ½ erőleveskocka
  • cukor
  • törött fehérbors
  • ecet vagy citromlé
  • 2 dl tejföl

Elkészítés:

Világos, vajas rántást készítünk, és hozzáadjuk a megtisztított, finomra vágott vöröshagymát és kaprot. Felengedjük húslevessel vagy erőleveskockából főzött lével. Sózzuk, cukrozzuk, borsozzuk és néhány csepp ecettel vagy citrommal ízesítjük. A mártást tejföllel dúsítjuk.

Tipp:

Főtt húsokhoz, töltött ételekhez, tojásételekhez ajánljuk.

Fotó: Instagram.com/barbzso

Paradicsommártás

Hozzávalók:

  • 1 erőleveskocka
  • 1 zellerlevél
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 5 dkg zsír
  • 4 dkg liszt
  • 2 kis doboz paradicsompüré
  • 1 kis üveg paradicsom ivólé
  • cukor

Elkészítés:

Zsemleszínű rántást készítünk, hozzáadjuk a paradicsompürét, összekeverjük és felengedjük az erőleveskockából készített csontlével és a paradicsom ivólével. Beletesszük a zellerzöldet és a vöröshagymát. Lassú tűzön 15-20 percig főzzük, majd sózzuk, cukrozzuk. Tálalás leszűrjük, és újra felforraljuk.

Tipp:

Olaszos ételekhez, húsételekhez, ropogósokhoz kínáljuk.

Fotó: Instagram.com/gubicsimrefi

A következő oldalon találsz még két fenséges mártást.

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Egy sportolóval is titkos románcba bonyolódott annak idején Diana hercegné - az illető idén decemberben lesz 60 éves, mutatjuk, hogy festett annak idején, valamint most, napjainkban.
      Lifestyle
      Ha szeretnéd bevonzani a bőséget, érdemes ezeket a színeket tudatosan alkalmazni a mindennapjaidban – akár ruházatban, lakberendezésben vagy kiegészítők formájában.
      Lifestyle
      Ha egyre gyakrabban felejted el, hová tetted a kulcsaidat, vagy nehezen emlékszel nevekre és fontos információkra, akkor van egy természetes megoldás, ami segíthet.
      Lifestyle
      A kedvenc ruháid hamar kifakulnak a mosásban? Van egy egyszerű, de hatékony házi praktika, amellyel évekkel tovább megőrizheted az anyag élénk színét.
      Lifestyle
      A Mérleg összefuthat valaki olyannal, akit nagyon régen nem látott és hatalmas örömöt okoz neki. Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      Az univerzum mindig egyensúlyra törekszik, és ha te jót adsz a világnak, az élet is jó dolgokat fog visszaadni neked.