3 sonkás fogás húsvétra - Recept

Sonkával töltött burgonya

Hozzávalók

  • 8 nagyobb burgonya
  • 10 dkg sonka
  • 5 dkg trappista sajt
  • 3 dkg vaj
  • 1-2 tojás sárgája
  • 1 kis csokor snidling
  • 1 kis csokor petrezselyem
  • só, bors, őrölt kömény és szerecsendió

Elkészítés

A burgonyákat mossuk meg alaposan, törölgessük meg, burkoljuk be alufóliával és 180 fokos sütőben nagyjából fél óráig süssük. Közben a sonkát kockázzuk fel, a petrezselymet pedig aprítsuk fel. A félig megsült krumpikról hajtsuk le a fóliát és vájjuk ki a közepüket. A kivájt részeket keverjük össze a sonkával, a petrezselyemmel, a vajjal és a közben megfőtt tojások sárgájával. Ezt a masszát töltsük vissza a krumplikba, majd hintsük meg a tetejüket a lereszelt sajttal és tegyünk rájuk kis vajdarabkákat is. Tegyük őket vissza a sütőbe és 200 fokon süssük addig, amíg meg nem olvad rajtuk a sajt. Forrón tálaljuk a vendégeknek.

Fotó: firstlookthencook.wordpress.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
Nem akármire lettek figyelmesek a brit királyi család szemfüles rajongói, amikor górcső alá vették Harry herceg és Meghan Markle idei karácsonyi üdvözlőlapján.
Sztárok
Jenilee Harrison egykor igézően szép, bájos nő volt, sajnos azonban nem tudott megbarátkozni az idő múlásával, ezért drasztikus beavatkozások mellett döntött.
Christmas
A többség inkább előre megveszi a húst karácsonyra, ami abszolút nem baj, de időben kell kivenni a fagyasztóból.
Fashion&Beauty
Bár a hétköznap hordott ruháinkat szinte mindennap mossuk, a télikabátunk tisztítása gyakran háttérbe szorul, holott a megfelelő módszerrel nemcsak a kabát élettartamát hosszabbíthatjuk meg, hanem a...
Home&Design
Bár sokáig a kertészek egyik kedvence volt, mára kiderült, hogy több problémát okoz, mint amennyi előnnyel jár. Inváziós tulajdonságai és mérgező hatása miatt érdemes kétszer is átgondolni, hogy...
Sztárok
Katalin hercegnének és Vilmos hercegnek hamarosan komoly döntést kell hozniuk legidősebb fiuk, György herceg jövőjével kapcsolatban, amely akár jelentős változást hozhat a monarchia életében.