3 különleges puding recept - Nem csak édesség rajongóknak

Céklapuding

Hozzávalók

  • 60 dkg cékla
  • 4 dkg vaj
  • 1 közepes fej lilahagyma
  • 2 dl tejszín
  • só, őrölt bors
  • őrölt kömény
  • őrölt szerecsendió
  • fél citrom
  • 3 tojás

Elkészítés

A céklát mossuk meg, főzzük meg, és hámozzuk meg. Egy evőkanálnyi vajon pirítsuk meg a vékony szeletekre vágott lilahagymát, és adjuk hozzá a szeletekre vágott céklát. Néhány percig pároljuk együtt, aztán öntsük fel a tejszínnel és további 10 percig pároljuk. Rövid ideig hagyjuk hűlni, majd ízesítsük sóval, borssal, köménymaggal, szerecsendióval, és citromlével. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, turmixoljuk össze és töltsük vajjal kikent csészékbe vagy egy tortaformába. Vízfürdőbe állítva, 110 fokos sütőben egy órán át gőzöljük.

Fotó: alkalinesisters.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Sokan nem tudják, pedig két népszerű konyhai eszköznek egyáltalán nincs egymás közelében a helye.
Lifestyle
Tudtad, hogy a Feng Shui szerint a gazdagság és a jólét sarka otthonunk délkeleti része, éppen ezért nem mindegy, hogy ezt a területet hogyan és mikkel rendezed be?
Egészség
Ha te sem szeretnéd, hogy gond legyen a szemeiddel, akkor mindenféleképpen érdemes a megelőzésre koncentrálni, ebben pedig nagy segítségedre lehet egy bizonyos gyümölcs a szakértők szerint.
Lifestyle
A Kos ma ne vágjon bele új feladatokba, inkább fejezze be azt, amit elkezdett, ha jót akar! Napi horoszkóp.
Sztárok
Dina Meyer az 1997-es Csillagközi invázió című filmben Dizzy Florest alakította, egy eltökélt katonát, aki a produkció egyik főszereplője volt - a karakterét életre keltő Dina Meyer azóta rengeteget...
Lifestyle
Az Oroszlán felejthetetlen élményeket szerez a szeretteivel. Heti horoszkóp.