Lifestyle

Az igazság a nullkalóriás élelmiszerekről – Tényleg létezik olyan étel, amitől fogyunk?

Nem hizlal vagy fogyaszt?

A magas víztartalmú élelmiszereket, vagyis leginkább a zöldségeket és gyümölcsöket gyakran illetik a „nullkalóriás”, illetve „negatív kalóriás” jelzőkkel. A zeller, a zöldsaláta, az uborka vagy a cukkini tipikusan ebbe a kategóriába tartoznak. Ez nem véletlen hiszen tény, hogy mindegyiknek rendkívül alacsony a kalóriatartalma – 50 gramm uborka mindössze 8 kalóriát, míg 100 gramm zeller csupán 14 kalóriát tartalmaz.

Arra azonban jelenleg nincs semmilyen tudományos bizonyíték, hogy ezeknek az alacsony kalória-, illetve energiatartalmú zöldségeknek a feldolgozásához a szervezetünk az eredetileg bevittnél többet égetne el. Bár egyes kutatások bebizonyították, hogy néhány perc rágással nagyjából 11 kalóriát égetünk el, ez a mennyiség annyira kevés, hogy a fentieket nem támasztja alá. Emellett bebizonyították továbbá, hogy az emésztés nem von el több energiát, mint amennyit beviszünk, így a nullkalóriás ételek mítosza szigorúan véve nem állja meg a helyét.

A zöldségek sok vizet, viszont kevés kalóriát tartalmaznak

Ettől függetlenül a kalóriákra érdemes figyelnünk, hiszen az tény, hogy minél alacsonyabb kalóriatartalmú ételt fogyasztunk, annál kisebb lesz a hízás esélye.

Forrás: healthline.com
Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Home&Design
Képzeld el, hogy egy apró növény, amely alig foglal helyet a kertedben, akár milliókat is érhet. Nem, ez nem egy mesebeli aranybokor, hanem a valódi világ egyik legértékesebb fűszernövénye, amit akár...
Fashion&Beauty
Egy jól megválasztott táska stílusos kiegészítője lehet az outfitednek, és ahogy minden évszaknak, úgy a téli szezonnak is megvannak a saját trendjei, és mi legszívesebben mindegyikből beszereznénk...
Sztárok
December 12-én berobbant a mozikba az új romantikus magyar vígjáték, a Hogyan tudnék élni nélküled?, amely már most hatalmas népszerűségnek örvend.
Lifestyle
A Bakot egy bizonyos esemény, amire nem számított, rádöbbenti arra, mennyire fontos is a családja. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Karácsonykor sorra követik egymást a családi összejövetelek és a rokonlátogatások, ezért érdemes még most beszereznünk néhány elegáns, alkalmi ruhát, amikben csinosak lehetünk az ünnepek alatt.
Sztárok
Egyre több hölgy dönt úgy, hogy nem rejti el őszülő tincseit, hiszen szerencsére ma már igencsak elterjedt felfogás, miszerint a deresedő frizura is lehet divatos, elegáns – ezt pedig számos női...