„Ez azért érdekes, mert a gyorsabb koffein-anyagcsere génváltozata nem kapcsolódik az ízérzékeléshez. Ezek az emberek gyorsabban lebontják a koffeint, így annak a stimuláló hatása is hamarabb elmúlik náluk, épp ezért további kávét kell inniuk” – idézte a lap Marilyn Cornelis, a kutatás vezetőinek szavait.
„Ez azért érdekes, mert a gyorsabb koffein-anyagcsere génváltozata nem kapcsolódik az ízérzékeléshez. Ezek az emberek gyorsabban lebontják a koffeint, így annak a stimuláló hatása is hamarabb elmúlik náluk, épp ezért további kávét kell inniuk” – idézte a lap Marilyn Cornelis, a kutatás vezetőinek szavait.