Gianni Annoni elárulta a titkot: kihűlés után is tökéletes lesz a népszerű olasz étel, ha ha beveted ezt a trükköt

Az ételszakértő a tökéletes rizottó elkészítésének két módját is elárulta, kitérve arra, hogy az ételben a rizsnek roppanósnak kell maradnia, míg a krémes textúrát a vaj és a parmezán biztosítja. Kiemelte, sót csak a főzés legvégén szabad hozzáadni.