A mascarpone egy rendkívül krémes, 44%-os zsírtartalmú olasz sajt. Készítési eljárása hasonló a tejfölhöz, azonban jellegzetes édessége miatt elsősorban desszertekben használják. Levesekhez, mártásokhoz és szószokhoz is adható, de ebben az esetben érdemes figyelembe venni az édes ízét.
4/4
Fotó: Pinterest
Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
A mascarpone egy rendkívül krémes, 44%-os zsírtartalmú olasz sajt. Készítési eljárása hasonló a tejfölhöz, azonban jellegzetes édessége miatt elsősorban desszertekben használják. Levesekhez, mártásokhoz és szószokhoz is adható, de ebben az esetben érdemes figyelembe venni az édes ízét.