Lifestyle

Nem igaz, amit az egészséges táplálkozásról mondanak - Te is bedőltél?

Bár egyre többen és többen kezdik felismerni az egészséges táplálkozás fontosságát, sajnos továbbra is rengeteg tévhit él a köztudatban a témát illetően.

Könnyedén összezavarodhatunk

Azt gondolhatnánk, hogy könnyű felismerni, mely ételek tesznek jót a testünknek, de az "egészséges" kifejezés mögött rejlő sokszínűség és az egészséges főzésről szóló tanácsok túláradó mennyisége gyakran bizony megtévesztő lehet. Emellett az egész internet tele van félrevezető információkkal és széles körben elterjedt tévhitekkel, amelyek megnehezítik számunkra a megfelelő táplálkozási döntések meghozatalát. Ha valaha is kétségeid támadtak az egészséges táplálkozással kapcsolatosan, akkor nagyszerű helyen jársz, most ugyanis ledöntjük mindazon tévhiteket, melyeket az emberek többsége igaznak hisz. Olvass tovább!

1. A zsír kerülendő Talán te is hallottad már, hogy a különféle zsírokat kerülni kellene, ez viszont nem feltétlenül igaz, a zsír használatának ugyanis rengeteg előnye van. A zsírok segítenek abban, hogy az ételek ne száradjanak ki sütés közben, így megőrzik nedvességüket és ízüket. „Szükségünk van zsírokra a test megfelelő működéséhez. Koncentrált energiát nyújtanak, és kulcsfontosságú szerepet játszanak a tápanyagok felszívódásában” - magyarázza Wendy Lopez, táplálkozási tanácsadó. - „Valójában sok vitamin és ásványi anyag - mint például az A, D, E és K vitaminok - zsírban oldódnak, ami azt jelenti, hogy zsírral kell elfogyasztani őket ahhoz, hogy teljes mértékben felszívódjanak a szervezetben." Tehát, ha párolva fogyasztod, akkor nem fogod teljesen kihasználni a brokkoli, a sárgarépa vagy a paprika tápanyagtartalmát, hacsak nem fogyasztasz hozzájuk egy kis zsírt is.
Kattints a további képekért!

A sajt nem arról híres, hogy hosszú ideig megőrzi a frissességet, néhány praktikának köszönhetően azonban meg lehet oldani, hogy ne romoljon meg túl hamar.

Leadfotó: Unsplash, forrás: glamourmagazine.co.uk

Oldalak

Lifestyle
Lifestyle
Nincs is jobb, mint a friss gyümölcs és zöldségtermés a saját kertünkből és a ragyogó virágok, ehhez azonban érdemes elvégezni az alábbi feladatok mindegyikét még a hónap elején.
Fashion&Beauty
A nyár gyorsan közeledik, és ezzel együtt az új divattrendek is megérkeznek. Fedezd fel a 2024-es nyár legizgalmasabb outfitjeit, amelyek garantáltan feldobják a ruhatáradat!
Lifestyle
Vitathatatlan, hogy a kávé és a kesudió ízkombinációja nagyszerű tud lenni, ám a szakemberek azt tanácsolják, inkább kerüljük el.