Bár a cukor energiát ad és felpörget, sokkal boldogabbak leszünk, ha elhagyjuk. A cukornak van egy olyan kevésbé jó tulajdonsága, hogy növeli a szervezetben a mellékvese által termelt kortizol szintjét. A kortizol anti-stressz hormonként ismert, elősegíti a feszült helyzetek kezelését, az idegrendszer kordában tartását. Ha nagyon sok van belőle, akkor viszont nem tudjuk fékezni magunkat, és sok más egyéb mellékhatás mellett a mellékvese is kimerül.
Bár a cukor energiát ad és felpörget, sokkal boldogabbak leszünk, ha elhagyjuk. A cukornak van egy olyan kevésbé jó tulajdonsága, hogy növeli a szervezetben a mellékvese által termelt kortizol szintjét. A kortizol anti-stressz hormonként ismert, elősegíti a feszült helyzetek kezelését, az idegrendszer kordában tartását. Ha nagyon sok van belőle, akkor viszont nem tudjuk fékezni magunkat, és sok más egyéb mellékhatás mellett a mellékvese is kimerül.