Anyagcsere-rendellenességekkel is összefüggésbe hozták a szakemberek a használt olajat, de vastagbélsérülést, valamint olyan idegrendszeri betegségeket is okozhat az ilyen olajban sült ételek gyakori fogyasztása, mint az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór.
Anyagcsere-rendellenességekkel is összefüggésbe hozták a szakemberek a használt olajat, de vastagbélsérülést, valamint olyan idegrendszeri betegségeket is okozhat az ilyen olajban sült ételek gyakori fogyasztása, mint az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór.