Egy 2020-as japán tanulmány, amit a BMJ publikált, kimutatta, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak fermentált szójatermékeket, például nattót, alacsonyabb halálozási kockázattal rendelkeznek, különösen a szív- és érrendszeri betegségek tekintetében. A kutatás szerint a natto K2-vitamin- és probiotikum-tartalma erős gyulladáscsökkentő hatással bír, ami hosszabb élettartamot eredményezhet.
Egy 2020-as japán tanulmány, amit a BMJ publikált, kimutatta, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak fermentált szójatermékeket, például nattót, alacsonyabb halálozási kockázattal rendelkeznek, különösen a szív- és érrendszeri betegségek tekintetében. A kutatás szerint a natto K2-vitamin- és probiotikum-tartalma erős gyulladáscsökkentő hatással bír, ami hosszabb élettartamot eredményezhet.