Leáldozott a transzzsírsavaknak

Ártalmasak az egészségre

Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet 2009 óta vizsgálja a kereskedelmi forgalomban kapható élelmiszerek transzzsírsavtartalmát, mivel az ipari feldolgozás során a növényi olajok részleges hidrogénezésével keletkezett transzzsírsavak ártalmasak az egészségre. A transzzsírsavak kedveznek egyes gyulladások, az érfalkárosodás, az inzulinrezisztencia, a hasi elhízás, a szívritmuszavarok, a cukorbetegség és bizonyos daganatos betegségek kialakulásának. A jelentős kockázatot jól tükrözi, hogy már 5 g/nap transzzsírsavbevitel 25 százalékkal növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések lehetőségét.

Ha hasznosnak találtad a cikket, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Leleplezték a zsírokat - Hosszú évekig tévhitben éltünk

Fotó: Huffingtonpost ; Forrás: MTI

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Legközelebb, amikor gyorsan szeretnéd kiolvasztani az ebédhez szükséges alapanyagokat, felejtsd el a mikrót, és próbáld ki ezt az egyszerű, mégis rendkívül hatékony módszert!
Fashion&Beauty
Elegáns, kifinomult és erőteljes kisugárzást kölcsönző körmök, amelyek tökéletesen illenek a hideg, téli időjáráshoz.
Sztárok
Sussex hercegnéjének dolgai egyáltalán nem mennek mostanában jól, az pedig már csak pont volt az i-re, hogy épp az a magazin árulta őt el, amely annak idején megismertette őt a világgal, mint Harry...
Sztárok
Bruce Springsteen minden idők egyik legkedveltebb énekese és dalszerzője, mesés karrierje mellett pedig boldog családjára is büszke lehet: három gyermeket nevelt fel, fiai pedig mostanra sikeres...
Fashion&Beauty
Imádod a minimalista manikűrt? Akkor Victoria Beckham új, rendkívül elegáns stílusát neked találták ki – ez a semleges, mégis sokoldalú árnyalat bármilyen időben és bárhol megállja a helyét.
Lifestyle
Egy váratlan pénzügyi fordulat hatással lehet a Kos családjára. Napi horoszkóp.