Recept

Spenótos twister: ilyen finomat még biztosan nem sütöttél leveles tésztából!

A tökéletes vendégváró falat.

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap FEM3 csatornákon.

Spenótos twister

Spenótos twister

Hozzávalók:

  • 2 csomag leveles tészta
  • 1 csomag baby spenót
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 2 dkg vaj
  • 1 ek liszt
  • 2 dl tej
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
  • 1 kk szezámmag
  • 5 g parmezán
  • 1 db tojás

Elkészítés:

  1. Megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, amit kicsit lepirítunk.
  2. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és sózzuk, borsozzuk majd felengedjük a tejjel és addig főzzük, amíg besűrűsödik, ez lesz a besamel mártás.
  3. Amikor kész lehúzzuk a tűzről és hozzákeverjük a baby spenótot majd egy kicsit hagyjuk a masszát kihűlni.
  4. Ezután rákenjük a kihajtott leveles tésztára a masszát, és megszórjuk reszelt sajttal majd a másik tésztát ráhelyezzük, kicsit összenyomkodjuk.
  5. Késsel vékony csíkokat vágunk a tésztából, majd a két végét megfogjuk a csíknak és elkezdjük csavarni.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és a felvert tojással megkenjük.
  7. A tésztákat felváltva megszórjuk parmezánnal és szezámmaggal.
  8. Készre sütjük 200 fokon 10-15 perc alatt.

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Fotó: Komáromi Annamária

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Lifestyle
      A zuhanyzás időpontjának megválasztása számos előnyt kínál, ám örök dilemma, hogy a reggeli vagy az esti tisztálkodás a kedvezőbb választás.
      Fashion&Beauty
      Sztárok
      A legjobb férfi főszereplő kategóriában idén Adrien Brody nyerte az arany szobrocskát A brutalista című filmben nyújtott alakításáért – a színész szívmelengető beszédet mondott a színpadon.
      Sztárok
      Mutatjuk a hivatalos listát, hogy melyek voltak 2024 legjobb filmjei az Amerikai Filmművészetek és Filmtudományok Akadémiája (AMPAS) szerint.
      Sztárok
      A Dűne és a Sehol se otthon sztárja minden tekintetet magára vonzott, abban a percben, amint a vörös szőnyegre lépett, ezen pedig abszolút nem is csodálkozunk.
      Sztárok
      Meg Ryan is tiszteletét tette a 2025-ös Oscar-díjátadón, az pedig tagadhatatlan, hogy egyből hatalmas szenzációt okozott, amint meglátták őt az emberek.