Egészség

Tényleg van kapcsolat a feldolgozott vörös hús fogyasztás és a demencia között? Kutatók válaszolnak!

A feldolgozott vörös húsok, mint a szalámi, kolbász, szalonna vagy akár a hot dog, széles körben elterjedt élelmiszerek, amelyek az évtizedek során számos vita és kutatás tárgyát képezték, mivel fogyasztásuk potenciálisan egészségügyi kockázatokat rejthet.

A rejtett kapcsolat

Az egészséges táplálkozásról szóló beszélgetések gyakran a szív- és érrendszeri betegségekről, a cukorbetegségről vagy a rákos megbetegedésekről szólnak, de a legújabb kutatások arra figyelmeztetnek, hogy az étrendünk hatással lehet a mentális egészségünkre is. Egy újabb tudományos munka, a bostoni Brigham and Women’s Hospital tudósai által vezetett tanulmány arra világít rá, hogy a rendszeres feldolgozott vörös hús fogyasztás nemcsak a testet, hanem az agyat is negatívan befolyásolhatja. A demencia és a kognitív hanyatlás problémája nemcsak az idősebb korosztályokat érinti, hanem egyre inkább globális aggodalomra ad okot. A demencia növekvő terhe és a betegségre vonatkozó gyógymódok hiánya miatt különösen fontos, hogy az egészségügyi szakemberek és a kutatók minél jobban megértsék az étrend és az agy egészsége közötti kapcsolatot. Mi a helyzet a vörös hús fogyasztással? Valóban növeli a demencia kockázatát?

Kattints a galériára!

A kutatók 133 000 résztvevőt vontak be a tanulmányba, akiket több, mint 40 éven át figyelemmel kísértek. A résztvevőket három csoportba osztották a feldolgozott húsfogyasztásuk alapján. Ezután két-három évente részletes étrendi kérdőíveket töltöttek ki, amelyekben 150 féle élelmiszer fogyasztásáról kérdezték őket. A kutatók emellett egészségügyi adatokat gyűjtöttek a demencia diagnózisával kapcsolatban, valamint rövid kérdéseket tettek fel a résztvevők memóriájával kapcsolatban.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf, Forrás: Medical News Today

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      Sztárok
      A Nemzet Színésze máig gyászolja szeretett feleségét, Cserhalmi Erzsébetet, aki 9 évvel ezelőtt távozott az élők sorából.
      Sztárok
      Osvárt Andrea még januárban, a saját közösségi oldalán jelentette be, hogy megszületett első gyermeke. Az újdonsült anyuka most a TV2 Tények Plusz című műsorának adott interjút, s végre szerelmét is...
      Egészség
      A sós víz vajon tényleg egy titkos csodaszer? Nos, nem árt tudnod néhány dolgot erről a különleges folyadékról, mielőtt beépítenéd a napi rutinodba, hiszen megvannak a jótékony, valamint a káros...
      Lifestyle
      Van egy olyan extra összetevő, amit ha belecsempészel mindenki kedvenc levesébe, akkor garantáltan az egész család repetázni fog majd belőle, ugyanis bár ezt a fűszert viszonylag kevesen használják,...
      Utazás
      Az esetek többségében nem kell veszélyes helyzetektől tartanod, ha szállodai szobát foglalsz magadnak, mégis van azonban néhány biztonsági óvintézkedés, amivel érdemes tisztában lenned.
      Sztárok
      Stephen Collins egészen 2014-ig a sorozatrajongók örök favoritjának számított, ám 11 évvel ezelőtt fény derült a népszerű színész súlyos titkára, mely hírnevét is megrendítette. A Hetedik mennyország...