Ennyi mindennel helyettesíthető a mascarpone: ez a 4 legjobb alternatíva

A mascarpone egy olasz sajtféle, amit nemcsak krémes édességek, hanem sós ételek elkészítéséhez is be lehet vetni, éppen ezért szinte elengedhetetlen alapanyag a konyhában – viszont akkor sem kell kétségbe esni, ha pont nincs otthon belőle ideális mennyiség.

Több lehetőség van

A szarvasmarha eredetű tejszínből préselés nélkül készült, túró állagú, fehér színű, krémes mascarponét általában nem önmagában, saját ízéért fogyasztják, hanem más, édes vagy sós adalékokat hozzákeverve, hogy aztán főként desszertek alapanyagaként használják fel – világszerte ismertté egyébként a hazánkban is közkedvelt olasz finomság, a tiramisù tette, azonban a mascarpone ennél jóval többet is tud. Sokoldalúsága miatt szinte bármihez jól passzol: bátran lehet vele kísérletezni a konyhában, hiszen remek töltelék és fagylaltalap, és akár még zöldségek mellett is jól tud érvényesülni. De mi történik akkor, ha túl későn vesszük észre, hogy nincs otthon ebből a Jolly Joker alapanyagból? Galériánkban eláruljuk, mennyi mindennel lehet helyettesíteni!

Krémsajt A krémsajt a mascarpone legkiválóbb helyettesítője, mind állagát, mind ízét tekintve. Kevésbé zsíros, mint a mascarpone, de selymes, krémes állagú és enyhén savanykás ízű.
Kattints a további képekért!

Bár a tiramisù elsősorban az olasz gasztronómia egyik legnagyobb különlegessége, vitathatatlan, hogy hazánkban is hatalmas népszerűségnek örvend. Cikkünkben most eláruljuk, mire érdemes figyelned, ha a lehető legjobban szeretnéd elkészíteni a közkedvelt desszertet!

Leadfotó: Unsplash

Forrás: mindmegette.hu

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      2024 decemberében derült ki, hogy jelenlegi formájában megszűnik a Fricska Táncegyüttes, s most a formáció oszlopos tagja, Papp Máté Bence is megszólalt a szomorú fejlemény kapcsán.
      Sztárok
      Tegnap este rendezték meg a Televíziós Újságírók Díja gálát, amely Magyarország egyik legrangosabb szakmai értékmérőjének számít. A szakmédia által 2014-ben alapított elismerés célja, hogy klasszikus...
      Sztárok
      Jóval azelőtt, hogy Katalin hercegné és Vilmos herceg hivatalosan is egy pár lettek, a hercegné már az egyetemi évek alatt elzavarta a nőket a leendő király közeléből – ráadásul nem is akárhogyan.
      Sztárok
      A korábbi szépségkirálynő 2024 novemberében, Balin szenvedett motorbalesetet, amit csak tetézett, hogy a nyílt sebébe egy veszélyes baktérium is bejutott. Horváth Éva most elárulta, hogyan sikerült...
      Lifestyle
      Ezúttal csupán egyetlen kakukktojás megtalálása lesz a feladatod, de hidd el, ebbe a rejtvénybe szinte mindenkinek beletörik a bicskája, vagyis korántsem lesz olyan egyszerű dolgod, mint elsőre...
      Utazás
      Igen, kissé szorongató helyzetről van szó, hiszen senki sem szereti, ha rejtett kamerával figyelik minden mozdulatát. Amennyiben arra gyanakszol, hogy a szállásodon valaki elhelyezhetett egy ilyen...