Recept

Az elronthatatlan csokis keksz - Délutáni kávé mellé tökéletes

A klasszikus csokis keksz (nemzetközi nevén chocolate chip cookie) nagyszerű édesség a délutáni kávé mellé. Érdemes házilag elkészíteni, mert ízben és összetevőkben egyaránt veri a boltit - ezt a verziót nem lehet elrontani.

Csokis keksz

Klasszikus csokis keksz, avagy chocolate chip cookie - kávé mellé tökéletes

Hozzávalók:

  • 250 g liszt
  • 150 g szobahőmérsékletű vaj (lehetőleg sózott)
  • 100 g cukor
  • 60 g barnacukor vagy nádcukor (esetleg kókuszvirágcukor)
  • 1 tojás
  • 20 dkg csokoládé pasztilla
  • 1 rúd vanília kikapart magja
  • 1 kk sütőpor
  • 1/2 mk só

Elkészítés:

  1. A vajat a tojással és a kétféle cukorral keverjük habosra.
  2. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat - a lisztet, a vaníliát, a sütőport és a sót.
  3. Keverjük alaposan el a masszát, majd adjuk hozzá a csokoládé pasztillákat.
  4. Egy kanál segítségével formázzunk a masszából kekszeket és helyezzük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
  5. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 8-10 percig - akkor jó, ha széle már kissé megpirult, de a közepe még puha.
Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Recept
Sztárok
A hollywoodi hírességet nemrég újra eltalálta Ámor nyila: ezúttal egy csaknem másfél évtizeddel idősebb, Puerto Ricó-i származású kolléganőjével jött össze, akivel most először mutatkozott...
Lifestyle
Lássuk, melyik az a három csillagjegy, akik ezen a héten különleges égi áldásra számíthatnak.
Lifestyle
Lássuk, kik azok, akiknek ezen a héten igazán szükségük lesz az erejükre és kitartásukra.
Lifestyle
Talán nem is gondolnád, de a Wi-Fi jel erősítése igenis kivitelezhető pofonegyszerűen, házilag; cikkünkben most ehhez mutatunk néhány trükköt, melyek egy csapásra megoldják az akadozó internet...
Lifestyle
Óriási mínuszokat jelentettek be erre a hétre, szóval elég dermesztő éjszakák várhatnak ránk. Ilyenkor abszolút nem mindegy, hogyan kezeljük a fűtést.
Lifestyle
Bár a címben említett két módszer is sok háziasszony szerint hatékony konyhai praktika, van még egy zseniális trükk, amit kipróbálhatsz.