Egyszerű, gyors és olcsó: Kukoricás-sajtos csirke, az örök családi kedvenc

Nem véletlenül imádja mindenki.

Kukoricával borított sajtos csirke

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemellfilé
  • 15 dkg konzervkukorica
  • 10 dkg trappista sajt
  • 2 dl tejföl
  • 2 db tojás
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 cs petrezselyemzöld
  • 5 dkg vaj
  • olaj
  • só, bors

Elkészítés:

A csirkemellet alaposan megmossuk, felszeleteljük. Megszórjuk sóval és őrölt borssal, majd egy serpenyőben kevés olajon 1-2 perc alatt mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A vöröshagymát apróra vágjuk, az olvasztott vajon megdinszteljük. A tűzről lehúzva hozzáadjuk a kukoricát, a tejfölt és a tojások sárgáját. Ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük, megszórjuk az apróra vágott friss petrezselyemzölddel és jól elkeverjük. A csirkemellszeleteket egy kivajazott tepsiben egymás mellé helyezzük, majd a kukoricás keveréket egyenletesen eloszlatjuk rajtuk. Ezután a húsok tetejét megszórjuk a reszelt trappista sajttal, végül előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük. Ízlés szerint tálalhatjuk burgonyapürével vagy párolt rizzsel.

További két kukoricás receptért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Egészség
A szakértők szerint bizony egyáltalán nem mindegy, hogyan és meddig főzzük a tojást, egy esetben ugyanis súlyos emésztési panaszokat is okozhat ez az egyébként egészséges finomság.
Lifestyle
A Halak olyan kapcsolatot építhet, amiből sokat profitálhat. Napi horoszkóp.
Lifestyle
A Vízöntő legyen résen, mert a csillagok mindent elkövetnek azért, hogy találkozzon az igazival. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
Utazás
Egy negyed évszázadonként egyszer megrendezett ünnep veszi kezdetét 2025-ben Rómában – itt van minden, amit tudnod kell, ha idén az olasz fővárosba látogatsz.
Sztárok
Az amerikai színésznő épp decemberben töltötte be a 78-at, de sokak szerint akár 10-15 évet is letagadhatna a korából, olyan gyönyörű még mindig.
Sztárok
Gesztesi Károly 2020. január 4-én, tragikus hirtelenséggel hunyt el. A közkedvelt színművész - aki színpadi-, film- és szinkronszerepek sokaságával véste be magát a publikum emlékezetébe - idén...