Pirított sonkakockás leves: Egy olcsó, forró első fogás a borús napokra

Egyszerű és tökéletes étel a hétköznapokra.

Pirított sonkakockás leves

Hozzávalók:

  • 60 dkg burgonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 pohár tejföl
  • 1 ek mustár
  • 1 db babérlevél
  • 1 dl olaj
  • só, bors

A levesbetéthez:

  • 20 dkg húsos, füstölt-főtt sonka
  • 1 szál petrezselyem
  • 1 dl olaj

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

Forró olajon megfuttatjuk a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a darabokra vagdalt burgonyát, majd összesütjük az egészet. Felöntjük vízzel, ízlés szerint fűszerezzük és beletesszük a babérlevelet. Ha a krumpli puhára főtt, összeturmixoljuk a lábas tartalmát, majd belekeverjük a tejfölt és a mustárt is. A levesbetéthez kockákra vágjuk a főtt sonkát és olajon megpirítjuk. Tálaláskor beleszórjuk a levesbe az apróra vágott friss petrezselyemmel együtt.

További két leves receptjéért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Millie Bobby Brown még csak 21 éves, de már most kitűnően elsajátította a nőies, elegáns és kifinomult öltözködés minden csínját-bínját.
      Lifestyle
      Egészség
      Az Ausztrál Nemzeti Egyetem (ANU) kutatása elég sokkoló eredményeket közölt. Jobb, ha odafigyelsz az alvásra, különben az agyad bánhatja.
      Lifestyle
      Sokan csempésznek a kávéjukba egy bizonyos dolgot, pedig nem kéne, ugyanis a hasznos összetevőnek, amiről szó van, csökkenhet a hatékonysága kedvenc koffeines italunktól.
      Sztárok
      Pillanatok alatt lecsaptak Selena Gomez ikonikus ékszerére, amiért a színésznő egyébként meghökkentően kevés pénzt kért cserébe.
      Sztárok
      Lola gyakorlatilag hétéves korától énekel. Volt egy fülbemászó slágere, amit gyakorlatilag állandóan játszott az akkori VIVA TV.