Recept

Fügetorta

A különleges ízvilág kedvelőinek garantáltan az egyik kedvence lesz ez az őszi hangulatú torta!

A különleges ízvilág kedvelőinek garantáltan az egyik kedvence lesz ez az őszi hangulatú torta!

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 4. évada minden vasárnap délelőtt a TV2 és FEM3 csatornákon.

Fügetorta

Fügetorta

Hozzávalók:

TORTA

  • 5 db Füge apróra kockákra vágva
  • 3 db Tojás
  • 20 dkg Porcukor
  • 20 dkg Liszt
  • 10 dkg Dió durvára őrölve
  • 180 ml Olaj
  • 1 kis kanál Sütőpor
  • 1 kis kanál Szódabikarbóna
  • 1 ek őrölt Fahéj
  • 1 kis kanál őrölt Gyömbér
  • 1 csipet Só

DÍSZÍTÉS

  • 250 ml hideg Habtejszín
  • 180 g hideg Sűrített tej
  • 2 db Füge

KARAMELLSZÓSZ

  • 25 dkg Cukor
  • 15 dkg hideg Vaj
  • 200 ml Tejszín
  • 1 csipet Só

Elkészítés:

  1. A tojásokat habverő segítségével felverjük.
  2. A porcukrot az olajjal összekeverjük és a tojásokhoz adjuk.
  3. Hozzáadjuk az apróra felkockázott fügét, a diót, a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a gyömbért, a sót és összekeverjük.
  4. Sütőpapírral kibélelt 25-30 cm átmérőjű torta karikába tesszük és 180 fokon 30-35perc alatt készre sütjük.
  5. A hideg tejszínhabot habverővel felverjük, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a sűrített tejet.
  6. A felvert habot a kihűlt torta tetejére kenjük.
  7. A fügéket 4 részre vágjuk és feldíszítjük vele a tortát.
  8. A cukrot lassú tűzön elkezdjük hevíteni és amikor barnulni kezd hozzáöntjük a tejszínt, és hozzáadjuk a vajat.
  9. Megvárjuk, amíg minden felolvad és aranybarna színű lesz, majd egy csipet sóval ízesítjük.
  10. Amikor kihűlt a karamellszósz meglocsoljuk vele a tortát.

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Az erdélyi származású magyar színész egy csapásra szupersztárrá emelkedett, amikor a TV2 bemutatta a Hunyadi című történelmi tévészériát. Kádár L. Gellért most a Nők Lapjának adott interjút, melyben...
      Utazás
      A Balaton az egeket ostromló árak és az egyre riasztóbb méreteket öltő túlturizmus miatt érezhetően veszít népszerűségéből - legalábbis a belföldi turisták körében. A zavartalan üdülésre vágyó...
      Sztárok
      Ferenc pápa 2023-ban misézni készült a Szent István-bazilikában, amikor megpillantott egy szegedi hajléktalanotthonban élő magyar papot, aki korábban mindkét lábát elveszítette. Az ország ekkor...
      Sztárok
      Kínos történet látott napvilágot a palota zárt ajtói mögül: Kamilla királyné dühtől fortyogva távozott egy vacsoráról, miután képtelen volt leküzdeni a féltékenységét.
      Home&Design
      Te is rendszeresen nyitva hagyod a mosógéped ajtaját, hogy az eszköz kellő mértékben átszellőzhessen, és ne jelenjen meg penész a belsejében? A döntés észszerűnek tűnik, de valójában többet ártasz...
      Sztárok
      Az április 21-én elhunyt Ferenc pápa oxigéntámogatás nélkül küzdötte végig a húsvét vasárnapot, és végül ez vezethetett a halálához - fogalmazott Buda Botond ideggyógyász.