Recept

Nagyim túrós csuszája - Édesen vagy sósan, egyszerűen páratlan

Szalonnás, tejfölös, serpenyőben készült túróscsusza. Ez az a recept ami édesen is, sósan is, egyszerűen páratlan.
Nektek mi az abszolút kedvenc ha a Nagyi ételeiről van szó?!

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 4. évada minden vasárnap délelőtt a TV2 és FEM3 csatornákon.

Nagyim túrós csuszája

Nagyim túrós csuszája

Hozzávalók:

TÚRÓS CSUSZÁHOZ

  • 200 g Füstölt szalonna
  • 250 g Csuszatészta
  • 250 ml Tejföl
  • 250 g Tehén túró

EGYÉNI HOZZÁVALÓK

  • Ízlés szerint só, bors
  • Olaj

Elkészítés:

A csuszatésztát sós vízben fogkeményre főzzük.
A szalonnát felkockázzuk, majd serpenyőbe tesszük lepirítani.
Ha elkészült, akkor kivesszük a szalonnát, és félretesszük. A zsírt is kiöntjük, csak három evőkanállal hagyunk benne, ehhez hozzáadjuk a tejfölt, és alaposan elkeverjük. A kifőtt tésztát összeforgatjuk a tejfölös keverék és a túró egyharmadával, majd 10-12 perc alatt megsütjük grill fokozaton, addig, amíg meg nem pirul a tészta széle.
Kivesszük a tésztát a sütőből, átkeverjük, majd hozzáadjuk a túró és tejföl másik részét, és újra visszatesszük a sütőbe 10 percre. Ha kész, azonnal tálaljuk.

Fotók: Komáromi Annamária

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      A trónörökös állítólag komoly döntést hozott, és elhatározta, hogy abban a pillanatban, amikor király válik belőle, Harryt és Meghant nem kíméli majd, ahogyan apja tette.
      Sztárok
      Pár hónap leforgása alatt 15 kilót adott le a jeles színművésznő, akinek mindennapjait súlyos betegség keseríti meg.
      Sztárok
      Diana és Károly szerelme valóságos tündérmeseként kezdődött, ám a fájdalmas valóság végül teljesen átírta a boldog végkifejletet – annak ellenére is, hogy a hercegné rendíthetetlenül igyekezett...
      Sztárok
      El tudnád képzelni George Clooney-t az ikonikussá vált őszes tincsei nélkül? A képzeleted pereméig kell merészkedned hozzá, igaz? Nos, az Oscar-díjas világsztár most meglépte, amire egyetlen...
      Utazás
      Hózáporok, záporok, havas eső, élénk szél és makacs mínuszok: nem tesszük zsebre, amit most kapunk az égiektől.
      Lifestyle
      Lesznek, akik számára ez a hét nem a rohanásról vagy a sikerek hajszolásáról szól majd – hanem valami sokkal mélyebbről. De vajon kik ezek a csillagjegyek?