Recept

Napsugár tészta - Fenséges fetás, paradicsomos

Csempéssz egy falat Olaszországot a családi asztalra fetás, paradicsomos előétel formájában! Szuper gyors, isteni finom, próbáljátok ki!

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 4. évada minden vasárnap délelőtt a TV2 és FEM3 csatornákon.

Napsugár tészta

Napsugár tészta

Hozzávalók:

TÖLTELÉKHEZ

  • 360 g Olajos aszalt paradicsom
  • 3 tk Pesto rosso
  • 20 dkg Trappista sajt
  • 10 szál Friss zöldfűszer
  • 90 g Feta sajt

TÉSZTÁHOZ

  • 2 db Leveles tészta
  • 2 db Tojássárgája
  • 2 ek Szezámmag

EGYÉNI HOZZÁVALÓK

  • Ízlés szerint só, bors
  • Friss kakukkfű, snidling
  • Friss petrezselyem, rozmaring
  • Őrölt pirospaprika

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 200 °C -ra.
Egy sütőpapírral kibélelt tepsire letesszük az egyik kör alakú tésztát.
Egy aprítógépben aszalt paradicsomot, a fetasajtot és a zöldfűszerekkel krémes állagúra pürésítjük. (hogy igazán krémes legyen, a paradicsom levének a felét is hozzáadhatjuk)
A krémmel megkenjük a sütőpapíron lévő tésztát, úgy, hogy a közepét kb 3 cm-es körben kihagyjuk.
Megszórjuk reszelt sajttal.
Rátesszük a másik leveles tésztát, kicsit megnyomkodjuk a széleit, majd bevagdossuk úgy, hogy a kör közepe egyben maradjon.
Óvatosan megcsavarjuk a bevágott csíkokat.
Tojássárgájával alaposan megkenjük, szezámmaggal és friss kakukkfűvel megszórjuk.
Az előmelegített sütőben 200 °C - on 20 perc alatt készre sütjük.

Fotók: Komáromi Annamária

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Utazás
      Ha egy utas egy repülőút során hal meg, a gép személyzete meghatározott protokoll szerint cselekszik. Halottá nem nyilváníthatják az illetőt, de kötelességük mindent megtenni annak érdekében, hogy az...
      Lifestyle
      A légzés nem csupán az oxigén beviteléről szól – a megfelelő módszerek elsajátítása növelheti a koncentrációt, csökkentheti a szorongást és akár az alvás minőségét is javíthatja. De mit is jelent...
      Utazás
      Egy alig észrevehető hiba az útleveleden akár az utazásodba is kerülhet. Sok ember került már ebbe a rémálomba – és ha nem figyelsz, te is könnyen így járhatsz.
      Lifestyle
      Létezik egy gyümölcs, ami számos áldásos hatásáról ismert – gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban –, viszont nemcsak az egészséget támogatja, hanem a diétában is tud segíteni, ráadásul nem is...
      Lifestyle
      A főtt tojás igazi sztár lesz húsvétkor, és minden asztalon találkozhatunk vele, azonban sokan nem szeretik a pepecselést, ami a főzősével jár. Most nekik egy új módszert mutatunk!
      Sztárok
      Nagy meglepetést okozott Pierce Brosnan, amikor a MobLand premierjének afterpartyján unokájával, Isabellával jelent meg, aki édesanyja, Charlotte 2013-as tragikus halála után különösen közel került a...