Segítség, csak krumpli van itthon! – 3 tuti burgonyás recept

Ne csinálj ügyet abból, ha csak néhány szem krumpli lapul a spájzban! Tudod, mennyi fenséges fogást készíthetsz belőle? Mutatjuk.

Tejszínes krumplikrémleves

Hozzávalók:

  • 5 közepes burgonya
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tyúkhúsleveskocka
  • 2 dl tejszín
  • bors
  • babérlevél
  • petrezselyem
  • reszelt sajt
  • 5 dkg bacon

Elkészítése:

A bacont egy lábasban megpirítjuk, a bacondarabokat egy tálkába szedjük és félretesszük. A szalonna zsírjában üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Ezen futtatjuk meg a megpucolt, alaposan megmosott, karikára vágott krumplit, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Beledobjuk a húsleveskockát, a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk, majd fedővel letakarva addig főzzük, míg a krumpli puha lesz. A tűzről lehúzva botmixerrel pürésítjük, közben folyamatosan adagoljuk hozzá a tejszínt, majd visszatéve adunk a levesnek még 2-3 percet, hogy a habarással együtt felrottyanjon. Ha kész, megszórhatjuk petrezselyemmel, és kínáljunk hozzá pirított bacont, de akár reszelt sajtot is.

További krumplis receptekért lapozz a következő oldalra!

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Egészség
A helyi hatóságok megvizsgálták az áldozat házában talált articsókaleves maradékát, és érdekes dologra bukkantak!
Sztárok
Az Elemi ösztön és a Casino sztárja idén felkerült a BBC legnagyobb hatást kiváltó nőket tömörítő listájára, s ennek apropóján készült vele megható interjú.
Sztárok
Katalin hercegné rendszeresen üzen a ruha-, illetve ékszerválasztásaival, ez pedig a legutóbbi nyilvános szereplésekor sem volt másképp.
Utazás
Már csak kettőt kell aludni, és el is érkezik Mikulás napja. De vajon végre-valahára nagy pelyhekben hulló havat is láthatunk majd az utcákon, vagy a téli álomvilág ezúttal (is) csak álom marad?
Fashion&Beauty
A minap lezajlott a 2024-es éves Gotham Awards, melynek során minden évben kiemelkedő, független amerikai filmeseket díjazzák. Az eseményről nem hiányozhatott a szakma legmagyobb üdvöskéje, Zendaya...
Egészség
Akad olyan, aki a téli hónapokban is elég gyakran mos hajat, de nem csinálunk ezzel nagy kárt? Ilyenkor még az se mindegy, milyen sapkát veszel fel!