Recept

Kéksajtos-áfonyás csirkesaláta: A tökéletes előétel

Különleges fogás, különleges alkalmakra.

Kéksajtos-áfonyás csirkesaláta - Hozzávalók

A salátához

  • 500 g kicsontozott, bőr nélküli csirkemell
  • 500 g vegyes saláta
  • 4-5 félbevágott koktélparadicsom
  • 1 felcsíkozott kaliforniai paprika
  • 1 csésze apróra vágott dió
  • 1 tk szárított rozmaring
  • ½ tk fokhagymapor
  • olívaolaj
  • 1 tk só
  • ½ tk őrölt fekete bors
  • ½ csésze szárított áfonya

Az öntethez

  • 1,5 ek vörös borecet
  • 2 ek tejföl
  • 1/8 tk só
  • ¼ tk őrölt fekete bors
  • 5 ek extra szűz olívaolaj
  • 1 tk méz
  • ½ csésze morzsolt gorgonzola sajt

Elkészítés

A húst kockázzuk fel, majd szórjuk be sóval, borssal, rozmaringgal és fokhagymaporral. Forró olajban pirítsuk meg nagyjából 10 perc alatt. Közben készítsük el az öntetet, egy kis tálban keverjük el a borecetet a tejföllel, a sóval, a borssal, az olívaolajjal és mézzel, majd adjuk hozzá a morzsolt sajtot is. A salátaleveleket tépkedjük össze, tegyük bele egy tálba a paprikával és locsoljuk rá az öntet felét. Ekkor jöhet rá a csirkehús, a paradicsom, a dió és a szárított áfonya. A tetejét locsoljuk meg a maradék öntettel és fogyasszuk.

Még két isteni salátáért kattints a következő oldalra!

Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Recept
Lifestyle
Az Oxford University Press által az év szavává emelt kifejezést inkább a fiatal generációk használják, de a jelentésével mindenki tisztában van.
Sztárok
Katalin hercegné személyes és nagyon érzelmes mondanivalót fogalmazott meg az idei karácsonyi hangversenye kapcsán, és még Harry hercegnek is üzent.
Sztárok
Vasárnap végre kiderült, kik azok a szerencsés énekesek, akik bekerültek a Megasztár hetedik évadának nagyszabású döntőjébe.
Utazás
A szél sokszor élénk lesz, a hőmérséklet a legmelegebb órákban jellemzően 2 és 7 Celsius-fok között alakul, a hét végén viszont ennél melegebb is lehet.
Lifestyle
Ha te is ezek közé a jegyek közé tartozol, használd ki a lehetőséget, és ne félj cselekedni, mert a csillagok most neked kedveznek!
Lifestyle
Ha te is ezek közé a csillagjegyek közé tartozol, tudd, hogy a nehézségek mellett a siker és az elismerés is a te oldaladon áll. Nézz szembe bátran a kihívásokkal, és használd ki azokat a fejlődés...