Recept

Túl egészséges ételek - Te is idegenkedsz tőlük?

Mindig többet akarunk

Ráadásul az egészbe bekavarunk mi magunk, esendő fogyasztók is. Ausztrál kutatók teljesen azonos paradicsomleveseket kóstoltattak, azonban az egyik mintánál jól láthatóan feltüntették a kóstolásban résztvevők számára kikészített leírásokban, hogy az sócsökkentett kivitel. Természetesen az emberek sótlannak ítélték meg, noha valójában nem volt eltérés. Ezzel összhangban arra is fény derült, hogy bizony a fogyasztók egy része automatikusan nyúl a só- és borsszóróhoz, ha valaminek a csomagolása az ő megítélése szerint már túlzott mértékben hangsúlyozza az egészséges összetételt.

Titokban kellene tartani?

Lehet, hogy akkor járnánk a legjobban, ha az élelmiszeripari cégek egyszerűen csak nem szólnának, hogy folyamatosan egyre jobb minőségű és egyre egészségesebb összetételű ételek kerülnek a boltok polcaira, mert akkor jobban elfogadnánk a változást? Némileg hasonló dilemmával küzdenek a környezetvédelmi világszervezetek, amelyeknél azt figyelték meg, hogy egyes részterületeken elért sikereik kommunikálása nyomán általában csökkennek a klímaváltozással kapcsolatos félelmek és a szakpolitikai motivációk, holott egyáltalán nincs ok összességében a bizakodásra.

A cikk elkészítéséhez a Nestlé Research Center kutatási háttéranyagai és a Nestlé Hungária Kft. dietetikusainak beszámolói álltak rendelkezésünkre.

Súlyos probléma, ami már az anyaméhben kialakulhat.

Leadfotó:123rf.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Recept
Sztárok
Sebestyén Balázsék közkedvelt rádióműsora - az elmúlt évek hagyományának megfelelően - idén is disznóvágással - búcsúzott a hallgatóktól, amire a Rádió1 irodaházának teraszán került sor. A 47 éves...
Sztárok
Már rég érzett ekkora féltékenységet Meghan Markle: szakértők szerint Harry herceg feleségének volt egy nagy vágya, amit végül sógornőjének, Katalin hercegnének sikerült megvalósítania.
Lifestyle
Mutatjuk, mely telefonoktól "búcsúzik" a Meta közkedvelt üzenetküldő applikációja.
Christmas
Az Illicit Encounters nevű angol randioldal által közölt statisztikák szerint a szeretet ünnepe nem csupán a meghitt gesztusokról és a felhőtlen pihenésről szól. Egyesek épp ilyenkor zúzzák szét a...
Sztárok
Kelly Lynch modellként kezdte pályafutását, mielőtt színésznőként kezdett dolgozni, és bizony olyan szerencsés genetikával rendelkezik, hogy az idő múlása is neki kedvez.
Sztárok
Brad Pitt hosszú évekig facér maradt, miután szakítottak Angelina Jolie-val, néhány éve azonban újra rámosolygott a szerelem. Ám hiába: az Oscar-díjas színész egyelőre elfelejtheti a lánykérést.