Recept

Mennyei mexikói kukoricasaláta

Ez a recept remekül feldobja az összes megszokott menüsort.

Mexikói kukorica saláta

Hozzávalók:

  • Extra szűz olívaolaj
  • 1 apróra vágott vöröshagyma
  • 1 db lime
  • 2 bögre fagyasztott kukorica
  • 10 dkg szétmorzsolt feta sajt
  • 1/2 bögre reszelt cheddar sajt
  • 4 evőkanál majonéz
  • 3 evőkanál tejföl (elhagyható)
  • 1 teáskanál fokhagyma granulátum
  • 1/2 teáskanál pirospaprika
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • Só ízlés szerint
  • Csipetnyi chili por

Elkészítés:

1. Közepes serpenyőn melegíts fel egy kis olívaolajat. Add hozzá az apróra vágott vöröshagymát és mindkét zacskó fagyasztott kukoricát (nincs szükség felolvasztásra). Főzd, amíg a hagyma illatos és a kukorica pedig puha nem lesz, ez kábé tíz percet vesz igénybe.

2. Közben készítsd el a mártást: egy nagyobb tálba facsard bele az összes lime levét. Majd öntsd hozzá a morzsolt, reszelt sajtokat, és a majonézt. Nálunk a család jobban kedveli a krémes állagokat, ezért mi mindig megbolondítjuk egy kis tejföllel is a keveréket, de ezt te nyugodtan elhagyhatod. Ezután jöhetnek bele a fűszerek, a fokhagyma, a só, az őrölt kömény és a pirospaprika.

3. Várjuk meg, hogy egy kicsit lehűljön a hagymás-kukorica. Ezután öntsük az öntetes tálba és alaposan keverjük össze a szósszal. Végül az egészet hintsük meg egy kis chili porral és mehet is a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.

További recept-ötletekért kattints a következő oldalra!

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Recept
Lifestyle
Remek Mikulás-napi képrejtvény következik, melynek egyetlen "szépséghibája", hogy a hófehér szakállú Télapó ezúttal mellékszereplővé zsugorodik.
Sztárok
Az 56 éves brit színész megelégelte, hogy Stephen Colbert humorista-műsorvezető folyamatosan tévesen ejti a nevét, és úgy döntött, egy élő talkshowban "olvas be" a hírességnek.
Lifestyle
Az ünnepi fűszerek nemcsak a konyhánkban, hanem az egészségünkben is csodát tehetnek. Az ízletes karácsonyi fogások elkészítése közben ne feledkezz meg ezekről a természetes kincsekről, amelyek...
Home&Design
A hófehér karácsony több, mint egy dekorációs stílus: egy életérzés, amely az ünnep tisztaságát, a téli tájak szépségét és az otthon melegét egyesíti.
Lifestyle
Mindannyiunknak megvan a jellemző testszaga, ami egyes emberek esetében jobb, míg másoknál erőteljesebb, ez pedig elsősorban a genetikától, az életmódtól, a feromonoktól, illetve az étkezési...
Fashion&Beauty
Íme három új divattrend, ami nemcsak sikkes, de tökéletes alternatíva arra az esetre, ha hidegebbre fordul az időjárás.