Recept

Mennyei mexikói kukoricasaláta

Ez a recept remekül feldobja az összes megszokott menüsort.

Mexikói kukorica saláta

Hozzávalók:

  • Extra szűz olívaolaj
  • 1 apróra vágott vöröshagyma
  • 1 db lime
  • 2 bögre fagyasztott kukorica
  • 10 dkg szétmorzsolt feta sajt
  • 1/2 bögre reszelt cheddar sajt
  • 4 evőkanál majonéz
  • 3 evőkanál tejföl (elhagyható)
  • 1 teáskanál fokhagyma granulátum
  • 1/2 teáskanál pirospaprika
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • Só ízlés szerint
  • Csipetnyi chili por

Elkészítés:

1. Közepes serpenyőn melegíts fel egy kis olívaolajat. Add hozzá az apróra vágott vöröshagymát és mindkét zacskó fagyasztott kukoricát (nincs szükség felolvasztásra). Főzd, amíg a hagyma illatos és a kukorica pedig puha nem lesz, ez kábé tíz percet vesz igénybe.

2. Közben készítsd el a mártást: egy nagyobb tálba facsard bele az összes lime levét. Majd öntsd hozzá a morzsolt, reszelt sajtokat, és a majonézt. Nálunk a család jobban kedveli a krémes állagokat, ezért mi mindig megbolondítjuk egy kis tejföllel is a keveréket, de ezt te nyugodtan elhagyhatod. Ezután jöhetnek bele a fűszerek, a fokhagyma, a só, az őrölt kömény és a pirospaprika.

3. Várjuk meg, hogy egy kicsit lehűljön a hagymás-kukorica. Ezután öntsük az öntetes tálba és alaposan keverjük össze a szósszal. Végül az egészet hintsük meg egy kis chili porral és mehet is a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.

További recept-ötletekért kattints a következő oldalra!

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Recept
Sztárok
A világhírű amerikai akciófilmsztár, Chuck Norris és felesége videóüzenetben buzdít adakozásra a közmédia Jónak lenni jó! kampányának résztvevőjeként, hogy minél többen csatlakozzanak hozzá és...
Lifestyle
A SkyShowtime bemutatja a várva várt előzménysorozat, a Dexter: Original Sin (Dexter: Eredendő bűn) hivatalos előzetesét. A tízrészes drámasorozat, amely Amerika kedvenc sorozatgyilkosának...
Christmas
Most már tényleg nyakunkon a karácsonyi szezon, lassan tetőfokára hág a költekezési-ajándékvásárlási láz, így hát a Világgazdaság arról faggatta a legnagyobb hazai webáruházakat, hogy a vásárlóknak...
Sztárok
A 34 éves Róka Gáspár nyerte meg az Árulók - Gyilkosság a kastélyban című reality harmadik évadát. A férfi markát 13 millió forintos nyeremény ütötte, de amikor a kamerák megszűntek forogni, elárulta...
Lifestyle
Mivel 30 vagy 40 fokon rengeteg baktérium nem pusztul el, így a szövetek teljeskörű fertőtlenítése is akadályokba ütközik, ami aztán sok kellemetlenséget szülhet.
Egészség
A The Sun szerint bizonyos párosítások növelik a vesekő, az álmosság, de még akár a halál kockázatát is.