Recept

Mennyei mexikói kukoricasaláta

Ez a recept remekül feldobja az összes megszokott menüsort.

Mexikói kukorica saláta

Hozzávalók:

  • Extra szűz olívaolaj
  • 1 apróra vágott vöröshagyma
  • 1 db lime
  • 2 bögre fagyasztott kukorica
  • 10 dkg szétmorzsolt feta sajt
  • 1/2 bögre reszelt cheddar sajt
  • 4 evőkanál majonéz
  • 3 evőkanál tejföl (elhagyható)
  • 1 teáskanál fokhagyma granulátum
  • 1/2 teáskanál pirospaprika
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • Só ízlés szerint
  • Csipetnyi chili por

Elkészítés:

1. Közepes serpenyőn melegíts fel egy kis olívaolajat. Add hozzá az apróra vágott vöröshagymát és mindkét zacskó fagyasztott kukoricát (nincs szükség felolvasztásra). Főzd, amíg a hagyma illatos és a kukorica pedig puha nem lesz, ez kábé tíz percet vesz igénybe.

2. Közben készítsd el a mártást: egy nagyobb tálba facsard bele az összes lime levét. Majd öntsd hozzá a morzsolt, reszelt sajtokat, és a majonézt. Nálunk a család jobban kedveli a krémes állagokat, ezért mi mindig megbolondítjuk egy kis tejföllel is a keveréket, de ezt te nyugodtan elhagyhatod. Ezután jöhetnek bele a fűszerek, a fokhagyma, a só, az őrölt kömény és a pirospaprika.

3. Várjuk meg, hogy egy kicsit lehűljön a hagymás-kukorica. Ezután öntsük az öntetes tálba és alaposan keverjük össze a szósszal. Végül az egészet hintsük meg egy kis chili porral és mehet is a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.

További recept-ötletekért kattints a következő oldalra!

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Recept
Christmas
Az egykori futballista pulykát sütött egy mobilkemencében, de sokak szerint mindezt életveszélyes módon tette.
Egészség
Csokoládéval a cukorbetegség ellen? Elsőre abszurdnak tűnhet már akár a feltételezés is, de az amerikai Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola tudósai egy nemrég publikált tanulmányukban roppant...
Sztárok
Minden szempár Harry herceg feleségére szegeződött a minap, nem véletlenül, ugyanis Meghan egy egyszerű, de annál mutatósabb fekete ruhában szántotta fel a Paley Honors Fall Gála vörös szőnyegét.
Lifestyle
Jövő augusztusban igazi legendák lépnek fel az Óbudai-szigeten. Jön Nelly Furtado, a Justice és a Papa Roach is.
Sztárok
Egy ideje már terjed az a szóbeszéd, miszerint válságba került Meghan Markle és Harry herceg házassága, amit ők maguk kommentár nélkül hagytak – legalábbis egészen mostanáig, a kétgyermekes édesapa...
Lifestyle
Eddig mindenki úgy tudta, hogy 2025. január 16-án szűnik meg az Ügyfélkapu, melynek helyébe az Ügyfélkapu+ és a Digitális Állampolgárság léphet a digitális állami ügyintézésnél. A Magyar Könyvelők...