Recept

Mennyei mexikói kukoricasaláta

Ez a recept remekül feldobja az összes megszokott menüsort.

Mexikói kukorica saláta

Hozzávalók:

  • Extra szűz olívaolaj
  • 1 apróra vágott vöröshagyma
  • 1 db lime
  • 2 bögre fagyasztott kukorica
  • 10 dkg szétmorzsolt feta sajt
  • 1/2 bögre reszelt cheddar sajt
  • 4 evőkanál majonéz
  • 3 evőkanál tejföl (elhagyható)
  • 1 teáskanál fokhagyma granulátum
  • 1/2 teáskanál pirospaprika
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • Só ízlés szerint
  • Csipetnyi chili por

Elkészítés:

1. Közepes serpenyőn melegíts fel egy kis olívaolajat. Add hozzá az apróra vágott vöröshagymát és mindkét zacskó fagyasztott kukoricát (nincs szükség felolvasztásra). Főzd, amíg a hagyma illatos és a kukorica pedig puha nem lesz, ez kábé tíz percet vesz igénybe.

2. Közben készítsd el a mártást: egy nagyobb tálba facsard bele az összes lime levét. Majd öntsd hozzá a morzsolt, reszelt sajtokat, és a majonézt. Nálunk a család jobban kedveli a krémes állagokat, ezért mi mindig megbolondítjuk egy kis tejföllel is a keveréket, de ezt te nyugodtan elhagyhatod. Ezután jöhetnek bele a fűszerek, a fokhagyma, a só, az őrölt kömény és a pirospaprika.

3. Várjuk meg, hogy egy kicsit lehűljön a hagymás-kukorica. Ezután öntsük az öntetes tálba és alaposan keverjük össze a szósszal. Végül az egészet hintsük meg egy kis chili porral és mehet is a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.

További recept-ötletekért kattints a következő oldalra!

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Recept
Sztárok
Összeállt a döntős mezőny: a 7. élő showban, az elődöntőben újabb párostól búcsúzott a műsor, így egy hírességnek és profi partnerének már biztosan nem nyílik lehetősége arra, hogy megnyerje az 5....
Lifestyle
A Kosnak ma kissé őrült, ámde zseniális ötletei támadhatnak. Napi horoszkóp.
Sztárok
Mindannyiunk külseje változik évről évre, egyeseknél azonban az idősödés nyomai jóval később válnak láthatóvá, mint másoknál – erre pedig számos példát találhatunk a sztárvilágban is.
Lifestyle
Az ünnepek neveinek helyesírása talán apróságnak tűnhet, de az apró részletek számítanak, ha a magyar nyelv szépségét és szabályosságát szeretnénk megőrizni.
Lifestyle
A mézeskalács sütés illata, látványa és íze meghatározza a karácsonyi hangulatot, és minden évben egy kicsit közelebb hozza az embereket egymáshoz. Ha régóta keresed a tökéletes mézeskalács receptjét...
Sztárok
Harry herceg és Meghan Markle jelenleg Montecitóban élnek gyermekeikkel, Archie-val és Lilibettel, akikre szüleik döntése miatt szomorú jövő várhat – állítja egy királyi szakértő.