Recept

Mennyei mexikói kukoricasaláta

Ez a recept remekül feldobja az összes megszokott menüsort.

Mexikói kukorica saláta

Hozzávalók:

  • Extra szűz olívaolaj
  • 1 apróra vágott vöröshagyma
  • 1 db lime
  • 2 bögre fagyasztott kukorica
  • 10 dkg szétmorzsolt feta sajt
  • 1/2 bögre reszelt cheddar sajt
  • 4 evőkanál majonéz
  • 3 evőkanál tejföl (elhagyható)
  • 1 teáskanál fokhagyma granulátum
  • 1/2 teáskanál pirospaprika
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • Só ízlés szerint
  • Csipetnyi chili por

Elkészítés:

1. Közepes serpenyőn melegíts fel egy kis olívaolajat. Add hozzá az apróra vágott vöröshagymát és mindkét zacskó fagyasztott kukoricát (nincs szükség felolvasztásra). Főzd, amíg a hagyma illatos és a kukorica pedig puha nem lesz, ez kábé tíz percet vesz igénybe.

2. Közben készítsd el a mártást: egy nagyobb tálba facsard bele az összes lime levét. Majd öntsd hozzá a morzsolt, reszelt sajtokat, és a majonézt. Nálunk a család jobban kedveli a krémes állagokat, ezért mi mindig megbolondítjuk egy kis tejföllel is a keveréket, de ezt te nyugodtan elhagyhatod. Ezután jöhetnek bele a fűszerek, a fokhagyma, a só, az őrölt kömény és a pirospaprika.

3. Várjuk meg, hogy egy kicsit lehűljön a hagymás-kukorica. Ezután öntsük az öntetes tálba és alaposan keverjük össze a szósszal. Végül az egészet hintsük meg egy kis chili porral és mehet is a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.

További recept-ötletekért kattints a következő oldalra!

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Recept
Utazás
Decemberben több olcsó európai úti cél is tökéletes választás lehet, különösen, ha alacsonyabb költségvetéssel tervezed az utazást. Az alábbi városok nemcsak pénztárcabarátok, de különleges...
Sztárok
Az X-Faktor mentorai érdekes témánál kötöttek ki, és Majka el is mondta Tóth Andinak a véleményét.
Lifestyle
A Death Clock nevű mobilalkalmazás nemcsak szórakoztatásra van kitalálva, hanem tényleg az általunk megadott tudományos adatokból dolgozik.
Sztárok
A színésznőt négy gyermeke közül ezúttal a legkisebb, Faith kísérte el a The Hollywood Reporter’s Women in Entertainment nevű gálára, ahol anyáról és lányáról szerencsére közös kép is készült.
Sztárok
Puskás-Dallos Bogi és a Puskás-Dallos Peti között továbbra is lángol a szerelem. Ezt mi sem bizonyítja jobban, hogy előbbi igazi kuriózummal lepte meg a kedvesét.
Lifestyle
Már mindjárt Kevin kopogtat az tévéképernyőn december 24-én, szóval alaposan beindult a fűtési időszak. Sokan vannak úgy vele, hogy a fűtéshez bevetik kicsit a klímát is!