Recept

Mennyei mexikói kukoricasaláta

Ez a recept remekül feldobja az összes megszokott menüsort.

Mexikói kukorica saláta

Hozzávalók:

  • Extra szűz olívaolaj
  • 1 apróra vágott vöröshagyma
  • 1 db lime
  • 2 bögre fagyasztott kukorica
  • 10 dkg szétmorzsolt feta sajt
  • 1/2 bögre reszelt cheddar sajt
  • 4 evőkanál majonéz
  • 3 evőkanál tejföl (elhagyható)
  • 1 teáskanál fokhagyma granulátum
  • 1/2 teáskanál pirospaprika
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • Só ízlés szerint
  • Csipetnyi chili por

Elkészítés:

1. Közepes serpenyőn melegíts fel egy kis olívaolajat. Add hozzá az apróra vágott vöröshagymát és mindkét zacskó fagyasztott kukoricát (nincs szükség felolvasztásra). Főzd, amíg a hagyma illatos és a kukorica pedig puha nem lesz, ez kábé tíz percet vesz igénybe.

2. Közben készítsd el a mártást: egy nagyobb tálba facsard bele az összes lime levét. Majd öntsd hozzá a morzsolt, reszelt sajtokat, és a majonézt. Nálunk a család jobban kedveli a krémes állagokat, ezért mi mindig megbolondítjuk egy kis tejföllel is a keveréket, de ezt te nyugodtan elhagyhatod. Ezután jöhetnek bele a fűszerek, a fokhagyma, a só, az őrölt kömény és a pirospaprika.

3. Várjuk meg, hogy egy kicsit lehűljön a hagymás-kukorica. Ezután öntsük az öntetes tálba és alaposan keverjük össze a szósszal. Végül az egészet hintsük meg egy kis chili porral és mehet is a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.

További recept-ötletekért kattints a következő oldalra!

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Recept
Egészség
Ne hagyd figyelmen kívül ezeket az aggodalomra okot adó jeleket, ha jót akarsz magadnak.
Christmas
A szóban forgó karácsonyi holmi pompás dekoráció, illetve hangulatfokozó elem lehet, csakhogy egészségkárosító hatását sem szabad alábecsülni.
Sztárok
A színésznő valódi szexszimbólumnak számított egykor, és bár 50 felett is jól néz ki, ezt inkább a szépészeti beavatkozásoknak köszönheti, melyekkel kissé túlzásba is esett a rajongók szerint.
Christmas
Nem szívderítő élmény ilyen kilátásokkal nekirugaszkodni a karácsonyi ünnepeknek.
Sztárok
Lenyűgöző pillanatot örökítettek meg a fotósok a Mufasa: Az oroszlánkirály című film premierjén: Beyoncé és lánya, Blue Ivy egymáshoz illő kreációkban tündököltek a vörös szőnyegen, azt pedig szinte...
Utazás
A Mikulás-mítosz Szent Miklós görög püspöknek köszönhetően terjedt el a világban, és most úgy tűnik, rá is akadtak az ókorban élt egyházi személyiség végső nyughelyére.