Mozzarella saláta, grillezett nektarinnal

Ez a könnyű saláta a grillezett gyümölcstől lesz különleges.

Mozzarella saláta, grillezett nektarinnal

Hozzávalók:

Saláta:

  • 2 nektarin, szeletelve.
  • 1 cs mozzarella, szeletelve
  • 2 maréknyi rukkola (vagy 1 csomag)
  • 8 koktélparadicsom
  • 1 ek extra szűz olívaolaj
  • 2 ek fenyőmag (vagy bármilyen mag)

Dressing:

  • 3 ek extra szűz olívaolaj
  • 2 ek balzsamecetet
  • 1 ek méz
  • ½ citrom leve
  • só, bors

Elkészítés:

Keverjük össze a dressing hozzávalóit. Megmossuk lecsepegtetjük a salátát. A fenyőmagokat az olajon megpirítjuk. Felvágjuk a paradicsomokat, a mozzarellát (vagy használhatsz kis golyókat is). A salátát elrendezzük egy tálon. Meggrillezzük a nektarinokat. A paradicsommal és a mozzarellával együtt ráhalmozzuk a rukkolára.

Még két nektarinos recept a következő oldalon.

Fotó: leanlivinggirl.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
III. Károly brit király felesége az utóbbi hetekben sokkal kevesebb hivatalos feladatot vállalt, mivel elhatalmasodott rajta egy makacs betegség, melyről mindeddig nem ejtett szót a nyilvánosságban.
Home&Design
Az üres sarkok kitöltése lehetőséget ad arra, hogy kreativitásodat kibontakoztasd, és egyedi hangulatot teremts az otthonodba.
Lifestyle
Gondoskodó gazdiként egyértelmű, hogy nem akarod feleslegesen stresszelni a kis kedvencedet - ezek az ártalmatlan dolgok viszont konkrétan ezt teszik velük.
Sztárok
Nem indult el olyan régen az új évad, és valaki máris eljutott a 12-ik kérdésig a Legyen Ön is milliomosban.
Lifestyle
Az utóbbi években egyre több családot érint, sokan tanulni mennek külföldre, de nagyon jelentős a külföldön munkát vállalók száma is. Ez egy teljesen új élethelyzet a család életében. Olyan helyzetek...
Lifestyle
Nem nagy ördöngösség elkészíteni a rántott sajtot, azonban a legtöbbeknél mindig akad egy kis bökkenő: sütés közben könnyen kifolyik a bundából. Számodra is ismerős ez a probléma? Akkor olvass tovább...