Recept

Mostantól más íze lesz a bolti kenyereknek

Nincs többé házi kenyér

Nagy arányban módosulnak a Graham és tönkölykenyerek összetevői is. Előbbinél legalább 90 százalékban kell graham lisztet használni az elkészítésnél, utóbbinál pedig 60 százalékban tönkölylisztet. Búcsúzhatunk továbbá a házi kenyér elnevezéstől is, helyette a sima fehér vagy búzakenyér becenevet használjuk majd.

Sótartalom

A kézműves kenyérnek titulált termékek csak akkor lesznek "szabályosak", ha kézi technológiával, adalék- és tartósítószer nélkül, kovásszal készülnek. Az új előírások szerint a pékáruk sótaralmának is változnia - csökkennie - kell, az erre vonatkozó értékek idén még 1,5 és 2,8 százalék között mozoghatnak, míg jövőre már csak 1,3 és 2,35 százalék között lehetnek.

Minden adatot fel kell tüntetni

Már tavaly decembertől minden csomagolt kenyér esetében fel kell tüntetni a 100 grammra vonatkozó tápértéket és összetevőket. Mostantól ez az előírás a csomagolatlan termékekre is vonatkozik, ugyanis az információknak kéznél kell lenniük írott formában (az üzletben is). Külön kérésre pedig a bolt munkatársai kötelesek tájékoztatni a vásárlókat.

Tudtad? Ezek a gyümölcsök hizlalnak a legjobban

Gondoltad volna, hogy ezekben a gyümölcsökben van a legtöbb cukor?

Fotó: Pixabay.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
Az álmaink felidézésének képessége nem csupán véletlenszerű jelenség, hanem több tényező együttes hatásának eredménye – derült ki egy olasz kutatásból. A tudósok szerint számos olyan tényező van,...
Sztárok
Jesse Spencer alakította Dr. Robert Chase-t a Doktor House című sorozatban, a női rajongók pedig imádták a színész kisfiús báját - nos, az egykori szívtipró ma már teljesen másképp néz ki, mint...
Fashion&Beauty
A Diana hercegné által viselt ikonikus darabok máig meghatározó elemei a királyi öltözködésnek, ezt pedig Meghan Markle legutóbbi szettje is tökéletesen alátámasztja.
Lifestyle
A Bika vigyázzon, különben csúnyán kiszúr vele egy kollégája. Napi horoszkóp.
Sztárok
Az Abbey nevű német juhász és Will Smith nagy jól összebarátkoztak a forgatás alatt, de akadt egy dolog, amit nem engedtek meg a sztárnak.
Egészség
Akad olyan, aki a diétája alatt messziről elkerüli a tésztát, pedig ez is az egészséges, és kiegyensúlyozott táplálkozás része. Azonban nem mindegy, hogy milyet fogyasztunk.