Zöldségek és gyümölcsök, amelyeknek szeptemberben van a szezonja - A szőlőtől a padlizsánig

Karalábé

Nyersen, zsenge állapotában érdemes elfogyasztani a karalábét, hiszen ilyenkor a legfinomabb, ráadásul ilyen formában tartalmazza a legtöbb vitamint és ásványi anyagot. Ha mégis úgy döntünk, hogy megfőzzük, akkor akár főzeléket vagy levest is készíthetünk belőle, de akár meg is tölthetjük és salátáknak is kiváló összetevője lehet.

Miért fogyaszd?

Mit készíts belőle?

Káposzta

Bár sokan nem szeretik, a káposzta nagyon egészséges, ezért érdemes beiktatnunk az étrendünkbe. Tele van vitaminokkal, ugyanakkor a diétázók is bátran fogyaszthatják, hiszen kalóriatartalma rendkívül alacsony. Felhasználási módja is szinte végtelen: saláták remek alapanyaga, de főzelék, köret, tésztaétel, savanyúság, sőt, sütemény is készíthető belőle.

Miért fogyaszd?

Mit készíts belőle?

Burgonya

A világ talán legnépszerűbb zöldsége a burgonya. Ezer arca van, a tócsni alapanyaga, kiváló saláta és köret készíthető belőle, remekül illik levesekbe és főzeléknek is nagyon finom. Szerencsére egész évben hozzájuthatunk, és hűvös helyen viszonylag sokáig tárolhatjuk.

Miért fogyaszd?

Mit készíts belőle?

Padlizsán

Nyugodtan kijelenthetjük, hogy egyre nagyobb népszerűségnek örvend a padlizsán. Mivel többnyire mindig hozzájuthatunk, viszonylag kevesen termesztik. Számtalan egészségügyi problémára gyógyír: vízhajtó hatású, jót tesz a májnak és csökkenti a koleszterinszintet. A vegetáriánusok hús helyett is fogyasztják, nagyon finom sütve és grillezve, fantasztikus töltött fogásokat varázsolhatunk belőle.

Miért fogyaszd?

Mit készíts belőle?

Fotók: greenbeandelivery.com, prettypracticalpantry.com, zapalena-kucharka.cz, waltermagazine.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
A Nobel-békedíjjal kitüntetett amerikai politikus október elsején ünnepelte századik születésnapját.
Lifestyle
Az utóbbi időben azt vetted észre, hogy állandóan feszült vagy, fáradt és úgy érzed, semmi sem jön össze? Könnyen megeshet, hogy blokkolva van az egyik csakrád és az okozza a kellemetlen panaszokat!
Lifestyle
A Kos jelentős áttörést érhet el még az év végén. Napi horoszkóp.
Sztárok
Tony DiNozzo az NCIS csapatának egyik alapító tagja volt, aki már az első résztől kezdve megnyerő humorával és karizmatikus személyiségével tűnt ki, amihez elengedhetetlen volt a karaktert...
Lifestyle
Az Oroszlán a napokban olyasmiket is elérhet, amikről még csak nem is álmodott. Heti horoszkóp.
Lifestyle
A Vízöntő szerelmi élete váratlan fordulatot vesz a hónapban. Íme a januári szerelmi horoszkóp.