Tejszínes kelkáposzta-főzelék curryvel - Pikáns ízvilág
Kelkáposztából isteni főzelék készíthető, próbáltad már? Ha még nem, itt az ideje! Dobd fel a hagyományos menüt egy igazi különlegességgel! Íme, a recept!
Hozzávalók
- 80 dkg kelkáposzta
- 4 dl tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek curry
- 1 tk gyömbérpor
- olívaolaj
- só, bors
Elkészítés
A káposztát tisztítsuk meg és aprítsuk fel. Egy serpenyőben melegítsünk fel 3 evőkanál olajat, szórjuk rá a curry-t, majd tegyük bele a káposztát. Lefedve pároljuk 5 percig, majd jöhet hozzá a többi fűszer: a só, a bors, a gyömbérpor és a zúzott fokhagyma, illetve a tejszín. Lefedve, néha megkeverve főzzük további 10 percig, ezt követően tálalhatjuk.